1、盡量避免服用維生素 C，少吃或不吃富含維生素 C 的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。 4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

1、按時按點的吃飯：大家飲食一定要有規律，按時按點的吃飯，不能饑一頓飽一頓的，不能長時間挨餓讓后又吃的非常的飽，這是很多的做生意的人的通病，經常吃飯不規律，影響身體的營養吸收和免疫功能，這樣就會讓白癜風患者的身體抵抗力降低，白癜風的病情變的更加嚴重。 2、禁止食用維生素c：維生素c對普通人的身體挺好，但是缺失黑色素的克星，經常食用維生素c會阻礙白癜風患者黑色素的再生，讓白癜風的病情變的更加厲害，所以在白癜風過程中，患者要禁止食用維生素c，富含維生素c的食物也要盡量的少吃或者是不吃，只有這樣才能保證白癜風患者的安全。 3、多吃富含酪氨酸的食物：富含酪氨酸的食物，能提高身體的酪氨酸酶的活性，恢復黑色素細胞的正常功能，這樣就能增加黑色素的數量，達到治療白癜風的目的。所以白癜風患者平時有多吃一些富含酪氨酸的食物，另外，也要注意補充銅元素。

1、白癜風患者的主要癥狀是皮膚上一片片的“白皮膚”，因此患者朋友應該為恢復健康的膚色而多吃一些有助于黑色素形成的食物。應多吃核桃、花生、瘦肉、黑芝麻、黑豆等，對病情康復有好處。 2、維生素C對正常人來說不可缺少，但是白癜風患者一定要忌吃包含維生素C在內的食物。因為維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中斷，干擾皮膚黑色素的合成。含維生素C多的食物有：獼猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。 3、根據白癜風的情況來看，酪氨酸及礦物質對其病情的好轉有一定的幫助作用，因此白癜風患者日可多吃一些包含酪氨酸及礦物質的食物。牛肉、兔肉、動物肝臟、雞蛋、鵪鶉蛋;牛奶、新鮮蔬菜、以及蘿卜、木耳、黃豆、豆制品花生、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。這些對白癜風的治療都有促進作用。