高血壓患者應(yīng)避免高鹽、高脂、高糖、高膽固醇食物以及含酒精飲品等。 1. 高鹽食物：如咸菜、腌制品等，過多的鹽會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，升高血壓。 2. 高脂食物：像油炸食品、肥肉等，會使血脂升高，加重動脈硬化，影響血壓控制。 3. 高糖食物：例如糖果、甜飲料，易導(dǎo)致體重增加，引發(fā)肥胖，進而增加高血壓風(fēng)險。 4. 高膽固醇食物：如動物內(nèi)臟、蛋黃等，會使血液中膽固醇含量升高，加重血管負擔(dān)。 5. 含酒精飲品：酒精可興奮交感神經(jīng)，導(dǎo)致血壓波動。 總之，高血壓患者要注意飲食的合理搭配，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于控制血壓，減少并發(fā)癥的發(fā)生。

目前，高血壓人群在呈逐年上升的趨勢，高血壓是持續(xù)血壓過高的疾病，如果不好好治療調(diào)理，造成的后果也是很嚴(yán)重的。造成高血壓的因素是較為復(fù)雜的，一旦患上高血壓，首先需要考慮的就是降壓，這個不僅僅要依靠藥物，還需要從飲食上進行調(diào)理配合。在日常生活中，有些食物會使血壓升高，因此，有些食物高血壓患是絕對不能碰的，以免給高血壓患者帶來不利影響。 高血壓患者千萬不能吃的食物主要有以下幾個方面： 一、高熱能食物。這類高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高，高血壓患者多合并有超重或肥胖。 二、高脂肪的肉類和內(nèi)臟。這類食品脂肪含量高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發(fā)冠心病。 三、高熱量食品。高血壓患者要低鹽低糖飲食，高熱量食品味道重?zé)崃扛撸菀资够颊吣懝檀己脱獕涸龈撸瑢Ω哐獕夯颊叩纳眢w是有害而無一利。 　　四、酒。飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒的高血壓哦患者更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓，因此，高血壓患者應(yīng)戒酒，身體健康才是最重要，不能冒風(fēng)險。 　 　 五、動物蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)代謝會產(chǎn)生有害物質(zhì)，可引起血壓波動，容易使高血壓患者血壓升高。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)還有降壓作用。 六、多鹽食物。食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升，因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。 七、濃茶。高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。 　　八、辛辣食物。由于辛辣和精細食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。