一、白癜風患者不可過食辛辣(辣椒，蔥，姜，蒜，花椒，香菜)等刺激性食物。 　　二、白癜風患者好少吃辣椒，因為辣椒富含維生素C比較的豐富，而維C類食物能影響酪氨酸的活性，干擾皮膚黑色素的合成，像西紅柿、獼猴桃、柚子、檸檬、櫻桃等白癜風患者不宜多食，以免加重白癜風的病情。 　　三、白癜風患者大部分都是血熱之體，辣椒會讓身體血熱加重，辣椒等辛辣食物都有可能誘發或加重白癜風而且魚蝦、蟹、海鮮、牛羊肉、肥肉等對皮膚有害處，對于白癜風患者更是不吃為好了，所以在治療過程中醫生一般都會告訴白癜風患者禁食辛辣刺激性的食物。 　　四、白癜風白癜風患者在選擇辣菜搭配的主食時好選擇粗糧，因為粗糧纖維含量豐富，可以預防有腸胃燥熱引起的便秘，或者在吃辣菜時多喝些酸奶，這樣不僅可以解辣，同時還有清熱的作用。

白癜風患者是不可以吃辛辣食品。吃了辛辣食品后我們尋常人都會上火，我們的皮膚不自覺的便會覺得熱且癢，白癜風患者因為自身皮膚就有欠缺加上辛辣食品的非常刺激便會使病情的惡化。

　　(1)忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。 　　(2)少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。 　　(3)白癜風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情。 　　盡量避免吃辛辣，刺激性食物。