白癜風(fēng)患者在飲食方面平時注意避免維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風(fēng)的治療效果，比如煙、酒、辣椒。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物對于白癜風(fēng)疾病的治療都是有一定的輔助幫助。

　　不良飲食會導(dǎo)致白癜風(fēng)，白癜風(fēng)患者應(yīng)該多了解一些飲食常識，要常吃對病情有益的食物，注意體內(nèi)微量元素的攝補，提倡使用銅質(zhì)餐具，多食新鮮、清淡的葉綠茶，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。少食羊肉、肥肉、海產(chǎn)品，少食富含維生素C的食品，如西紅柿、山楂、楊梅等碳酸類飲料。

　　首先，白癜風(fēng)患者在平時生活中可以多食一些含有銅的食物，因為白癜風(fēng)患者血中和白斑組織里面的銅與銅藍蛋白明顯的低于正常人，患者也可以多用一些銅勺、銅壺等，銅器餐具。 　　其次，白癜風(fēng)患者除了食用一些含有銅的食物，也可多食一些含有礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、牛肉、豬肉、蛋、動物肝臟、腎、牛奶、新鮮蔬菜、豆類等。患者最好不要吃含有維生素c的食物及辛辣食物。 　　最后，提醒白癜風(fēng)患者切忌偏食，偏食會造成營養(yǎng)失調(diào)，還會導(dǎo)致合成黑色素物質(zhì)相對缺乏。