最初患者有一些灼痛的感覺，隨著病情的發展會在之前紅斑的地方長出小水皰而且是成群狀。男人多在包皮、龜頭、冠狀溝、陰莖等部位，有時候也出當下尿道及其周邊口。女人患者的小水皰多見于陰唇、宮頸、陰蒂、陰道等地方。這些水皰逐漸化膿，初步時間后破潰，從而形成糜爛或者較淺的潰瘍。這些發生在尿道的時候，多伴有疼痛、排尿困難等癥狀。治療生殖器皰疹，需要患者改掉以前的飲食習慣，注意一些辛辣的食物盡量少吃，在生活中，如果患者比較喜歡吃辛辣刺激性食物，一定要改變自己的飲食習慣。生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣溫熱之品，食后易助火生熱，中醫認為，本病為濕熱火毒蘊結肌膚所生，故皰疹患者應忌食上述辛辣食品。

患者感染生殖器皰疹后，平均約3~5日，外陰部開始會有灼熱感，隨后就會出現丘疹，容易聚集形成水皰，經過一段時間會變成膿皰，膿皰破潰后會形成糜爛，自覺疼痛。生殖器皰疹患者應少吃海鮮類食品，比如魚蝦蟹；少吃辛辣刺激性食物，比如大蒜、生姜、辣椒；多吃富含維生素的食物，比如蘋果、梨、葡萄、櫻桃、草莓、香蕉等；多吃富含蛋白質的食物，比如雞蛋、雞等。飲食以清淡為主，多吃流質食物，少吃生硬難吞咽、難消化的食物。

生殖器皰疹患者可以選擇相應的藥物來治療，藥物可以在一定程度上緩解或改善不適癥狀。在治療期間，患者不要吃芹菜、干姜、八角、桂皮、韭菜、大蒜等辛辣食物，不要吃炸薯條、炸雞翅、炸蝦、炸面包等煎炸食物，不要吃肥肉、臘腸、動物內臟、奶酪等肥膩食物。在皰疹活動期，應少食辛辣油膩食品，因為生殖器皰疹活動期的皮損表現屬于中醫學中的熱證，而辛辣之品有助熱發散的作用，可以加重局部癥狀；在病毒靜止期，可以多進食一些富含蛋白質和維生素的食品，并且鍛煉身體，以增強體質，增強免疫力，減少復發。在生殖器皰疹急性期還要適當休息。