白癜風(fēng)患者都應(yīng)該知道白癜風(fēng)飲食要忌口。日常經(jīng)驗(yàn)表明過(guò)酸、過(guò)辣的食物以及所謂熱性食物或發(fā)物如魚、蝦、蟹、羊肉、狗肉等，均應(yīng)禁忌食用。對(duì)富含維生素C的食物，如鮮橘子、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等應(yīng)盡量不吃或少吃，富含維生素C的食物不適合患者使用。

白癜風(fēng)人群里，存在著偏食的現(xiàn)象。白癜風(fēng)患者切忌偏食。在日常生活中要注意科學(xué)的飲食調(diào)理，注重各種食物的搭配，以保證人體足夠的營(yíng)養(yǎng)，偏食則會(huì)造成食品搭配失調(diào)，營(yíng)養(yǎng)偏差，有可能導(dǎo)致合成黑素必需物質(zhì)相對(duì)缺乏。也不利于白癜風(fēng)患者的病情。

可多食一些含銅食物。日常生活中不防攝食一些含銅食物，多用一些銅勺、銅壺等銅器餐具來(lái)補(bǔ)充些銅。即可減輕或免除經(jīng)口或靜脈途徑給藥可能引起的中毒，又可當(dāng)作一種可行的輔助治療。有實(shí)驗(yàn)資料證明，白癜風(fēng)患者血中和白斑組織中的銅和銅藍(lán)蛋白含量常明顯低于正常人。