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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉長燕 副主任醫師
黑龍江省中醫醫院南崗分院
三級甲等
中醫科
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原來鮮橘皮與陳皮雖然是同一種東西，但性質卻大不相同。陳皮是采摘成熟果實，剝取果皮，曬干或低溫干燥而成。藥理研究發現，隔年放置的陳皮揮發油含量大為減少，里面的黃酮類化合物含量會相對增加，這樣藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮含揮發油較多，不具備陳皮的藥效。喝多了，會引起腸胃不適。陳皮始載于《本草經》，味苦、辛，性溫，歸肺、脾經。具有理氣健脾、燥濕化痰功效，主治脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多，是一味常用中藥，也是藥食兩用佳品。
2016-06-29 10:20
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