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貧血患者應遵循怎樣的飲食原則？

2024-10-21 14:10 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 貧血

問題：

貧血的飲食原則？

回答1
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尹君醫師

家庭醫生在線合作醫院

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耳鼻喉科

貧血患者的飲食原則主要包括攝入富含鐵、維生素、蛋白質、葉酸和銅的食物等。 1.富含鐵的食物：動物肝臟（如豬肝）、紅肉（如牛肉、羊肉）、動物血（如豬血、鴨血）等，鐵是合成血紅蛋白的重要原料。 2.富含維生素的食物：新鮮蔬菜（如菠菜、西蘭花）和水果（如橙子、草莓），維生素 C 能促進鐵的吸收。 3.富含蛋白質的食物：雞蛋、牛奶、魚類、豆類等，有助于身體的恢復和造血功能。 4.富含葉酸的食物：綠葉蔬菜（如萵筍、油菜）、豆類、堅果等，葉酸缺乏可導致貧血。 5.富含銅的食物：牡蠣、堅果、肝臟等，銅能促進鐵的利用和紅細胞的生成。總之，貧血患者要保持飲食的均衡和多樣化，通過合理的飲食來改善貧血狀況。但飲食調整只是輔助治療手段，嚴重貧血還需及時就醫，遵循醫生的治療建議。
2024-10-21 15:43

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