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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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干燕窩的成分較為復雜,主要包括水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素、氨基酸以及唾液酸等。 1. 水溶性蛋白質:這是燕窩的重要成分之一,對人體的生長和修復具有一定作用。 2. 碳水化合物:為身體提供能量,維持正常的生理功能。 3. 微量元素:如鈣、鐵、鋅等,有助于維持骨骼健康、促進造血和增強免疫力。 4. 氨基酸:種類豐富,包括賴氨酸、精氨酸等,是構建蛋白質的基本單元。 5. 唾液酸:具有促進神經發育、增強免疫力等多種生理功能。 總之,干燕窩中的這些成分使其具有一定的營養價值,但食用時應注意適量,并通過正規渠道購買品質有保障的產品。
2024-10-22 02:43
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