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薄荷的食療方有哪些？

2016-06-10 18:41 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

薄荷的食療方有哪些？

回答1
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侯祥平主治醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

中醫科

1.薄荷茶鮮薄荷葉適量，洗凈放杯內，以沸水沖泡，加白糖少許蓋燜后，冷卻即成薄荷涼茶。夏令日飲3~5杯，通體舒爽，精力平添。
2.薄荷粥鮮薄荷30克，或干品15克，洗凈放鍋內加水2碗，用小火煎成1碗，去渣留湯液。梗米100克，以常法煮至粥將成時，倒入薄荷湯液及冰糖少許，續煮至沸滾即可。功能疏散風熱，增進食欲。用于風熱外感而見頭目不清，食欲不振。
3.薄荷糖
2016-06-10 19:41

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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