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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁亮 副主任醫師
廣東醫科大學附屬醫院
三級甲等
血液內科
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蠶豆病是一種遺傳性紅細胞酶缺陷病，患者食用某些食物或藥物可能引發溶血。對于蠶豆病患者能否吃蝦，需要綜合多方面因素判斷。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2017-05-11 12:06
1.一般情況下，蝦本身并非蠶豆病患者的絕對禁忌食物。
2.但如果蝦不新鮮或受到污染，可能增加溶血風險。
3.部分患者可能對蝦中的某些蛋白質過敏，進而誘發溶血。
4.患者在食用蝦后，需密切觀察自身有無不適癥狀，如黃疸、乏力等。
5.若食用蝦后出現異常，應立即停止食用，并盡快就醫。
總之，蠶豆病患者能否吃蝦因人而異。在食用時要謹慎，一旦有異常及時就醫。
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就醫問藥
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什么是蠶豆病? 蠶豆病是因為進食蠶豆或蠶豆制品所誘發的急性溶血性貧血。病人紅細胞中缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G6PD)，系一種遺傳性疾病，它是伴性隱性遺傳，也有人認為是伴性不完全顯性遺傳。本病多發生于兒童，在每年3—5月蠶豆成熟季節時發病最多。一般在進食蠶豆后12～24小時突然發病，如不及時搶救，可于發病后1～2日內死亡。病死率在2%以下。 查看全文»
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