您好，老年白癜風(fēng)患者飲食要注意以下幾點(diǎn)：1：盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含銅豐富的食品，故應(yīng)多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。3、黑木耳、海帶、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚(yú)、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹(shù)葉均有防治癜風(fēng)的作用，可經(jīng)常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發(fā)物。4、平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動(dòng)物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類(lèi)食物。 維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。過(guò)多攝入富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性不利于黑色素形成。因此應(yīng)避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子等，盡可能多吃些含銅豐富的食物，如田螺、杏干、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

?1、日常生活中盡量少接觸帶有刺激性的物品，如：香皂、洗衣粉、染發(fā)劑等化學(xué)藥物。 2、少吃或不吃洋蔥，大蒜，魚(yú)，蝦，辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入。 3、少吃或不吃西紅柿，青椒，西紅柿，柑橘，柚子，檸檬，山楂，櫻桃，獼猴桃，等含維生素C豐富的食物；因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。 4、忌煙、酒及辛辣的和膨化食品零食。　 5、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。不要吃辛辣的韭菜！ 6、多吃酸乳類(lèi)食品，酸乳可以促進(jìn)消化系統(tǒng)功能增強(qiáng)，在人體內(nèi)產(chǎn)生的微生物還可幫助蠶食患病細(xì)胞；多喝牛奶，多吃雞蛋。

白癜風(fēng)的發(fā)病有不同的類(lèi)型，并且不同的階段癥狀的表現(xiàn)是不一樣的，患者朋友們要對(duì)病情有具體的了解，才能及時(shí)的做好治療。