平時注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風(fēng)的治療效果比如，煙、酒、辣椒。提倡用銅質(zhì)餐具。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

白癜風(fēng)患者忌諱吃一些含有維生素C比較多的食物，如櫻桃、草莓、橘子和獼猴桃等等，維生素C會阻礙皮膚內(nèi)部黑色素的合成，對于白癜風(fēng)的康復(fù)會造成阻礙的，白癜風(fēng)病人不宜多吃，因為維生素C在黑色素的代謝過程中，能使得黑色素的生成被中斷，加重白癜風(fēng)的病情，還有一些辛辣刺激的食品，還有煙酒，因為這些食物都具有較強(qiáng)的刺激性.

白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。加強(qiáng)日常防護(hù)，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子，橙子，柚子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到白癜風(fēng)專門治療白癜風(fēng)的醫(yī)院檢測確診，以免延誤病情。