癲癇病人應限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服 用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等,嚴重 患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多,就會增 加患者的血鉀含量,所以癲癇患者鉀的攝入量每天不應超過 3 克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、 茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿 等。

　　癲癇病人應增加鎂的攝入量。癲癇患者經常會缺乏鎂,尤其是 需要長期藥物治療的病人,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質疏松, 除給予高鈣飲食外,還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂 20-25 克,大約有一半集在中骨骼內,骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果 缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導致肌肉顫抖、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、 芹菜、 牛肝、 雞肉等。 成年男子每日需要 350 毫克,才能維持鎂平衡。

　　癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測 定,發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經 長期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的 甚至出現某些缺鋅癥狀。 這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量 增高有密切關系。 專家認為抗癲癇藥物或其他代謝產物能有效地與鋅 離子發生絡合反應,降低癲癇病人的血鋅濃度,從而控制癲癇發作。 因此,癲癇病人除重視藥物治療外,在日常生活中應盡量少吃或不吃 含鋅的豐富的食物。