白癜風患者的飲食上需要注意的有很多，維生素C平常都說要多補充，可是白癜風患者卻是不能多吃的，維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性不利于黑色素形成。因此應避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子等，盡可能多吃些含銅豐富的食物，如田螺、杏干、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。多食一些含有酪氨酸及礦物質和黑色的食物對白癜風患者是很有利的，如瘦肉、動物肝臟、蛋奶、新鮮蔬菜、豆及豆制品、黑木耳、海帶、芹菜、茄子、發菜、黑米飯等食物，這些都是適合白癜風患者的飲食。

白癜風患者飲食要注意以下幾點：1：盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

白癜風治療起來需要長時間的配合治療，只要找到白癜風的發病誘因，對癥對因治療，堅持治療，白癜風是完全能治好的。別人有效果的方法不一定是最適合你的治療方法，找到一種最適合自己的治療方法才是重要在飲食生活方面應注意：少食葷腥，辛辣，以素食為主禁煙戒酒，禁服用含維生素c的藥物，少食用含維生素c的食物。加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿暴曬。多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物：豬肉、烏雞、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海帶、黑豆、花生。