權威的蔬菜果汁養生食譜可以通過多種途徑獲取，如書店、在線商城、圖書館、專業健康網站、知名出版社的官方網站等。 1. 書店：許多大型書店會有豐富的養生類書籍，包括蔬菜果汁食譜，可現場翻閱選擇適合的。 2. 在線商城：如京東、當當等，有眾多相關書籍，可查看用戶評價和書籍介紹。 3. 圖書館：能借閱到相關書籍，免費獲取知識。 4. 專業健康網站：部分網站會提供免費或付費的權威食譜資源。 5. 知名出版社的官方網站：有時會推出獨家的優質食譜。 總之，通過以上多種渠道，您可以找到適合全家人養生的權威蔬菜果汁食譜。但在選擇時，要注意查看作者的資質和書籍的口碑，以確保其權威性和實用性。

你好，如果想要自己做蔬菜果汁的話，然后找一下食譜，其實現在網上輕輕地搜一下都會有的。

一般來說書店都是可以買到的，或者在網上也是可以的

現在網上有很多，也不一定非常買本書看

胡蘿卜汁　　胡蘿卜汁含有豐富的β胡蘿卜素,這些營養素能提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素b2。　　建議：每天以一根鮮胡蘿卜配上半個橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機能狀況，配橙子可改變單純胡蘿卜入口的口感，喝來更美味。芹菜汁　　芹菜味道清香，可以增強人的食欲，對排除體內毒素、對有“三高”癥狀患者更是一道不錯的食療方。　　建議：初春的季節里，每天清晨起床后，以半根西芹或香芹配以適量的溫開水榨汁，飲用時添加點蜂蜜或少許的鹽，喝來口感會清爽可口，對“三高”人群的人來說，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好