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回答1
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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給寶寶做魚泥,要選擇合適的魚、掌握正確處理方法、注意烹飪方式、搭配適宜食材、保證新鮮衛生等。 1. 選魚:優先選擇三文魚、鱈魚、鱸魚等刺少的魚。這些魚肉質鮮嫩,營養豐富,且魚刺相對容易處理。 2. 處理:仔細去除魚皮、魚刺和內臟。可以先將魚蒸熟,然后用筷子或勺子順著魚肉紋理輕輕刮下魚肉,再次檢查有無魚刺殘留。 3. 烹飪:將處理好的魚肉放入鍋中蒸熟或煮熟,盡量避免油煎、油炸等油膩的烹飪方式。 4. 搭配:可搭配蔬菜如胡蘿卜、南瓜等,增加營養和口感。 5. 衛生:制作過程中要保證食材新鮮、廚具干凈,做好的魚泥應盡快食用。 總之,給寶寶做魚泥要精心挑選食材,認真處理,采用健康的烹飪方式,注重營養搭配和衛生,讓寶寶吃得健康又安全。
2024-10-19 23:20
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回答2
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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那最好是買那種沒有刺的魚吧?嗯,小孩子多吃點魚的話也是挺聰明的呢!
2024-10-19 23:20
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回答3
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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寶媽你好,建議寶媽還是細心的一點點的給寶寶把魚刺給挑出來比較好。
2024-10-19 23:20
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回答4
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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你好,給寶寶做魚吃的話應該還是比較簡單的,將魚肉剁碎,做成魚丸寶寶吃。
2024-10-20 00:15
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