白癜風患者飲食要注意以下幾點：1：盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

脾胃是后天之本，氣血生化之源。脾胃受損，則身體健康狀況下降，很易招致其他疾病。尤其應該注意的是，白癜風病人家屬唯恐病人營養不夠，過度地讓病人進食滋補性食品或不應吃的食物，結果非但無益，反而有害。

飲食生活上多多注意，調整好生活規律是不會復發的。白癜風平時多食堅果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動物肝臟等；