夏天喝豬肚黑豆湯具有一定的營養補充作用，但對于 1 歲寶寶則需謹慎。其作用包括補充蛋白質、提供微量元素、健脾養胃、增強免疫力、促進消化等。 1.補充蛋白質：豬肚和黑豆都富含蛋白質，有助于身體組織的修復和生長。 2.提供微量元素：黑豆含有多種微量元素，如鐵、鋅等，對維持身體正常生理功能有重要意義。 3.健脾養胃：能在一定程度上改善脾胃功能，緩解消化不良等癥狀。 4.增強免疫力：所含的營養成分有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 5.促進消化：可促進腸胃蠕動，幫助消化食物。 總之，豬肚黑豆湯有一定的營養價值，但 1 歲寶寶的腸胃功能還較弱，消化能力有限，不建議喝。寶寶的飲食應以母乳、配方奶、輔食為主，保證營養均衡。

一般夏天的話可以給寶寶喝一些綠豆湯賬比較好一些，你可以參考一下。

中醫歷來有以臟補臟的理論，豬肚即為豬胃補胃治胃，黑豆活血補血，有調經活血的功效，兩者煲湯，治一切胃虛癥，補血調經．