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            熬小米綠豆粥多長時間為宜,是否越久越好?

            小米綠豆粥熬多長時間合適啊?是不是熬得越久越好吃呀?真的好想給老公熬點呢!

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張建國 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              熬小米綠豆粥的時間并非越長越好,合適的熬制時間取決于多種因素,如食材用量、鍋具類型、火候大小、個人口感偏好以及綠豆的新鮮程度等。 1.食材用量:如果小米和綠豆的量較多,熬制時間相對較長;量少則時間較短。 2.鍋具類型:使用高壓鍋熬制,時間相對較短;普通鍋則較長。 3.火候大小:大火熬制能加快進程,但需注意攪拌防止糊鍋;小火慢熬則更能煮出香味。 4.個人口感偏好:喜歡軟糯口感,時間可長些;喜歡有顆粒感,時間適當縮短。 5.綠豆新鮮程度:新鮮綠豆易煮爛,時間較短;陳綠豆則需較長時間。 綜合考慮以上因素,一般來說,用普通鍋熬制小米綠豆粥,水開后中小火熬 30 分鐘至 1 小時左右較為合適。但具體時間還需根據實際情況靈活調整,以達到滿意的口感和效果。

              2024-10-23 11:58
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              邢學法 主治醫師

              冠縣辛集中心衛生院

              一級

              外科

              一般來說,熬小米粥兒40多分鐘就比較好的,熬的黏黏呼呼就可以啦,不要太長時間,容易糊鍋底的

              2024-10-23 11:58
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫師

              南陽市第一人民醫院

              三級甲等

              五官科

              你好吃小米綠豆粥的話,越執著就越好。煮爛一點吃了比較容易消化。可以加一點花生在里面。

              2024-10-23 11:58
            • 回答4

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              薛祖洋 醫師

              冠縣人民醫院

              二級甲等

              兒科

              等到小米開花以后就可以了,一般熬制半個小時左右轉小火熬制,一鍋噴香的小米粥流出鍋了

              2024-10-23 11:58
            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              賀濤 主治醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              你好,如果煲小米綠豆粥的話最起碼要1-2個小時比較,吃小米粥是比較養胃的,平時也可以加一些南瓜好跟小米一起熬夜比較好。

              2024-10-23 20:55
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            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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