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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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1歲寶寶的飲食需要特別注意,三文魚營養豐富,但做法要適合寶寶。三文魚可以做成三文魚粥、三文魚松、三文魚丸子、清蒸三文魚、三文魚蔬菜餅等。 1.三文魚粥:將三文魚洗凈去皮去骨,切成小塊,放入煮好的米粥中,煮至魚肉熟透,適當添加蔬菜碎,增加營養。 2.三文魚松:處理好三文魚,蒸熟后搗碎,用小火慢慢翻炒至蓬松干燥,便于保存和食用。 3.三文魚丸子:把三文魚剁碎,加入適量淀粉、蛋清,攪拌均勻,搓成丸子,煮熟即可。 4.清蒸三文魚:簡單處理后直接清蒸,能最大程度保留營養,注意少放鹽。 5.三文魚蔬菜餅:將三文魚與蔬菜混合,加入面粉攤成餅,營養均衡。 給寶寶做三文魚時,一定要保證食材新鮮衛生,烹飪過程要少油少鹽,遵循從少量開始添加的原則,觀察寶寶有無過敏反應。
2024-10-23 11:24
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回答2
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孟慶福 醫師
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你好,你可以給寶寶清蒸比較合適,或者是炒一下也可以,你百度一下唄
2024-10-23 11:24
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回答3
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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婦產科
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一歲的寶寶的話建議可以選擇跟他住一只要增加營養的輔食容易消化吸收的話,就沒什么難養的
2024-10-24 00:15
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