患白癜風后，飲食方面需要注意避免刺激性食物、多攝入富含微量元素食物、控制維生素 C 攝入量、注意飲食均衡、避免食用易過敏食物等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 多攝入富含微量元素食物：如瘦肉、蛋類、豆類等，有助于黑色素合成。 3. 控制維生素 C 攝入量：減少柑橘、草莓、獼猴桃等高維生素 C 水果的食用，以免影響黑色素生成。 4. 注意飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 5. 避免食用易過敏食物：如海鮮、牛奶等，過敏可能引發免疫反應，影響病情。 總之，合理的飲食對于白癜風患者的病情恢復有一定的輔助作用，但飲食調整不能替代專業治療。患者應積極配合醫生治療，保持良好的心態，爭取早日康復。

1.多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。 2.多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物。

白癜風患者在飲食方面平時注意避免維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風的治療效果，比如煙、酒、辣椒。 平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等對于白癜風疾病的治療都是有一定的輔助幫助。