胳膊上出現白癜風且有瘙癢、脫皮和變大的情況，在飲食上需要注意避免食用富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、發物、海鮮類食物以及酒等。 1.富含維生素 C 的食物：比如柑橘、草莓、獼猴桃等，維生素 C 可能會影響黑色素的生成。 2.辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒、生姜等，這類食物可能刺激皮膚，加重病情。 3.發物：例如羊肉、韭菜等，容易誘發或加重皮膚疾病。 4.海鮮類食物：如蝦、蟹等，可能引起過敏反應，對皮膚產生不良影響。 5.酒：飲酒會影響身體的免疫功能和血液循環，不利于病情恢復。 總之，白癜風患者在飲食上要多加注意，合理膳食有助于控制病情。同時，要積極配合醫生的治療，保持良好的心態，爭取早日康復。

親愛的朋友您好，根據您的描述： 1.多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。 2.多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、黑木耳、海帶等)豆(黃豆、豌豆、綠豆、黑豆、等豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等貝殼類食物。 希望能給您得到解答，祝您早日獲得康復！

親愛的朋友您好，根據您的描述： 1.禁煙戒酒。避免繼續危害人體免疫功能對皮膚產生損傷性的激發。 2.禁用維生素C藥物或含維C的食物。維C對皮膚色素有脫失作用，含維C豐富的食物應盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。 3.忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 4.白駁風病人不宜多食櫻桃。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白駁風的病情。 5.忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。兒童都喜歡吃水果，要清楚維生素C含量高的水果也屬于兒童白駁風飲食禁忌。 希望能給您得到解答，祝您早日獲得康復！