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回答1
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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懷孕初期吃三文魚生可能存在一定風險，如感染寄生蟲、細菌、病毒，影響營養吸收，引發過敏反應，對胎兒發育產生潛在威脅等。 1. 感染風險：三文魚生可能攜帶寄生蟲，如肝吸蟲、異尖線蟲等，還可能有細菌如沙門氏菌、李斯特菌，病毒如諾如病毒等，感染后可能導致孕婦發熱、腹瀉，影響胎兒。 2. 營養吸收：生的三文魚消化難度相對較大，可能影響孕婦對蛋白質、維生素等營養物質的吸收。 3. 過敏反應：部分孕婦可能對海鮮過敏，食用后出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 4. 潛在威脅：若孕婦感染嚴重，可能通過胎盤影響胎兒發育，增加胎兒畸形、早產等風險。 5. 食品安全：市場上的三文魚生質量參差不齊，來源和加工過程難以保證完全衛生。 總之，懷孕初期孕婦的飲食需要格外謹慎，為了自身和胎兒的健康，建議盡量避免食用三文魚生，選擇經過充分烹飪的食物。
2024-10-15 13:47
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回答2
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張延朝 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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你好；這個三文魚最好不要吃生的， 不要偏食。飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒煙。
2024-10-16 06:46
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