你好！維生素C是一種還原劑，會下降血清銅和血清銅氧化酶的水平，同時對于酪氨酸酶的活性也會有所阻礙，而血清銅和血清銅氧化酶、酪氨酸酶的活性都是黑色素合成中不可缺少的東西，對黑色素合成都有著促進作用，而維生素C會對這兩種物質有阻礙作用，進而對白癜風的治療沒有好處，因此患者應該少吃或者不吃富含維生素C的食物及維生素C補品。

白癜風患者忌口含維 C 食物，主要是因為維 C 可能影響黑色素合成，加重病情。此外，還與皮膚敏感性、免疫系統、氧化應激反應、藥物相互作用等有關。 1. 影響黑色素合成：維生素 C 能使多巴醌還原成多巴，從而阻斷黑色素的合成。 2. 增加皮膚敏感性：可能使皮膚對紫外線等外界刺激更敏感，不利于病情穩定。 3. 影響免疫系統：干擾機體免疫調節，影響白癜風相關免疫機制。 4. 氧化應激反應：會增強氧化應激，對黑色素細胞造成損傷。 5. 藥物相互作用：部分治療白癜風的藥物與維 C 同時使用，可能影響藥效。 總之，白癜風患者適當忌口含維 C 食物，有助于病情控制和治療效果。但也并非完全禁止攝入，應在醫生指導下合理安排飲食。

你好！首先要說您堅持治療是對的，因為白癜風是一種較頑固的慢性疾病，需認真對待。首先，精神要樂觀，心情要舒暢，切勿悲觀急躁，要解除一切不必要的思想顧慮。因憂慮、恐懼、悲觀等情緒，都會影響神經功能，對此病有害無益，治療有一個較長的過程，需持之以恒。建議您 盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。