白癜風患者飲食要注意以下幾點： 1：盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。 希望能給您得到解答，祝您早日獲得康復！

白癜風患者的個人護理至關重要，包括注意皮膚保護、調整生活習慣、合理飲食、保持良好心態、避免不利因素等。 1. 皮膚保護：避免外傷和摩擦，使用溫和無刺激的護膚品，外出注意防曬。 2. 生活習慣：戒煙戒酒，規律作息，避免熬夜，適度運動增強免疫力。 3. 合理飲食：多吃富含維生素和礦物質的食物，如新鮮蔬菜、水果、堅果等，少吃辛辣、油膩和刺激性食物。 4. 良好心態：保持樂觀積極的心態，避免精神壓力過大，可通過聽音樂、閱讀等方式放松心情。 5. 避免不利因素：減少接觸化學物質，如橡膠制品、消毒劑等，避免長時間暴露在污染環境中。 總之，白癜風患者做好個人護理有助于控制病情，提高生活質量。但個人護理不能替代專業治療，患者應遵醫囑進行綜合治療。

白癜風患者在日常的飲食方面要避免激發性食物，如辣椒，煙酒，生蒜等，富含維生素C的食品也不要吃，可以多吃些黑豆，黑芝麻等黑色食物，都是對病情有一定的幫助。 但是食物只是輔助治療作用，白癜風大的特點就是容易發展，建議患者要及早治療，以免延誤了病情，錯過佳的治療時間。 希望能給您得到解答，祝白癜風患者朋友早日獲得康復！