醫(yī)學研究表明，食療輔助治療白癜風有著重要的作用。通過白癜風患者的微量元素分析，患者體內(nèi)血清銅和銅藍蛋白或者鋅元素缺失。而體內(nèi)這些微量元素的補充在日常生活中都是通過食物獲得。醫(yī)生提醒患者要注重食物療法，科學合理的用餐，可以補充體內(nèi)缺失元素，令黑色素的合成發(fā)揮正常，從而輔助治療白癜風。

秋冬季節(jié)治療白癜風，要注意防護皮膚、調(diào)整飲食、規(guī)律作息、保持心態(tài)、合理用藥等。 1.防護皮膚：避免皮膚受到外傷、摩擦和刺激，外出時注意保暖，防止凍傷。 2.調(diào)整飲食：多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如新鮮蔬菜、水果、堅果等，少吃辛辣、油膩和刺激性食物。 3.規(guī)律作息：保證充足的睡眠，避免熬夜，有助于維持身體的正常代謝。 4.保持心態(tài)：保持樂觀積極的心態(tài)，避免焦慮、抑郁等不良情緒，以免影響病情。 5.合理用藥：嚴格遵醫(yī)囑用藥，如外用的他克莫司軟膏、鹵米松乳膏，口服的復方甘草酸苷片等。不可自行增減藥量或停藥。 總之，秋冬季節(jié)治療白癜風，患者要從多方面注意，積極配合醫(yī)生治療，爭取早日康復。

一、忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部癢癢。 二、少吃含維生素C多的食物。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。 三、忌食過酸的食物，忌食鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。 四、櫻桃白癜風病人不宜多食。櫻桃含有較豐富的維生素C，維生素C在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情，故白癜風患者不宜多食。