南瓜一般來說是一種營養豐富的食物，但也有一些食物與南瓜搭配食用時需要注意，比如羊肉、蝦、螃蟹、帶魚、油菜等。 1.羊肉：南瓜和羊肉都是溫熱性食物，一起大量食用可能會導致身體燥熱、上火，出現咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。 2.蝦：南瓜中的維生素 C 可能會將蝦中的五價砷還原為三價砷，從而可能引起中毒，但通常正常飲食量下不太容易發生。 3.螃蟹：兩者一起吃可能會影響消化功能，導致消化不良、腹痛、腹瀉等不適。 4.帶魚：帶魚富含蛋白質和不飽和脂肪酸，與南瓜同食可能會影響營養吸收。 5.油菜：南瓜中的維生素 C 分解酶可能會破壞油菜中的維生素 C，降低油菜的營養價值。 總之，雖然南瓜與上述食物一起食用可能存在一些潛在問題，但在日常飲食中，只要適量食用，一般不會對健康造成嚴重影響。不過，如果食用后出現不適，應及時就醫。

您好，南瓜不宜與富含維生素C的蔬菜、水果同吃；不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和維生素B1缺乏癥。鯉魚與南瓜同食中毒；鹿肉與南瓜食則脹肚難受,辣椒與南瓜相克，不宜配食，會破壞Vc。這個南瓜和蔬菜，水果一起吃會破壞其維生素C，不宜吸收，但是也不會產生毒性，只是從營養的角度考慮是不適合的。

健康指導：根據提供的信息來看，建議日常在食用南瓜的同時，適量減少主食，由此控制能量的攝入就可以。這類食物與其他蔬菜同時食用不會出現不利于人體的化合物質，故而日常注意不要食用變質食物就可以。

醫生建議：醋與南瓜相克，同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。而鯉魚以及螃蟹與南瓜也都是相克，同食會中毒。另外南瓜也不適宜和羊肉一起吃。

醋與南瓜相克———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相克：同食會中毒。螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒。南瓜與富含維生素C的食物相克由于南瓜含維生素C分解酶，所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時吃。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜與羊肉相克《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，兩補同時，令人腸胃氣壅。南瓜與蝦相克同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。南瓜與油菜相克南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。