你好，血脂高是需要看具體的程度的，重度的話是導致動脈硬化或是心腦血管意外常見的病因， 一旦明確的話，需要及時的降脂，庫擴管，預防血栓形成，改善微循環等對癥治療的，食療是起不到治療的作用的，平時需要主要是不要吃動物內臟，不要吃油膩的食物，多吃蔬菜和水果，適度體育鍛煉。

建議你可以參考一下幾點對你很有用的,你可以參考一下1.人體中的脂類大部分從食物中來,所以高脂血癥的人飲食應有節制,主食之中應搭配部分粗糧,副食品以魚類,瘦肉,豆及豆制品,各種新鮮蔬菜,水果為主.少食精制食品,甜食,奶油,巧克力等.2.海帶,紫菜,木耳,金針,香菇,大蒜,洋蔥等食物有利于降低血脂和防治動脈粥樣硬化,可以常吃.飲牛奶宜去奶油,不加糖.蛋類原則上每日不超過1只,烹調時避免油炒,油煎.3.烹調食物用素油,少吃油煎食物.少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉,瓜子仁,果仁等.4.膽固醇過高者應少食蛋黃,肉類（特別是肥肉）,動物內臟,雞皮,鴨皮,蝦皮,魚子,腦等含膽固醇量高的食物.甘油三酯過高者要忌糖,忌甜食,并應限制總食量.5.飲食治療應持之以恒,降脂藥物應在醫師指導下服用.6.積極參加體育鍛練,并堅持不懈,以利于脂肪的消耗.飲食調控血黏度

看了你的問題你想要知道的是在飲食方面的調理方法，降血脂涉及的因素很多，建議你日常飲食中多食清淡類的食物，可以參考下方我推薦的食物。
1、韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。
2、火麻油火麻油熱量低，還可以有效清除體內油脂，相對而言不易造成肥胖，對于預防血脂沉淀很有效果。一般烹飪時避免吃動物油，動物油會加重血管硬化和高血脂的現象。而火麻油中的不飽和脂肪酸有抑制血栓形成的作用，可調整膽固醇代謝，促進膽固醇氧化，生成膽酸，并可與膽固醇結合成不飽和脂肪酸膽固醇脂，便于膽固醇轉送，因此對高血脂，降低血脂有特殊的療效。
3、胡蘿卜含果膠酸鈣，它能與膽汁酸結合從大便中排出。
身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

(1)節制主食.體重超重或肥胖者尤應注意節制.忌食純糖食品及甜食.用植物油烹調,盡量減少動物油脂攝入.
　　(2)多食用魚類(尤其是海產魚類),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供優質蛋白,而飽和脂肪酸,膽固醇較低的食物.
（3）適當吃一些降血脂的藥，不過藥有副作用，個人還是比較推薦降血脂的功能食品，比如唐和唐大福降糖，是衛生部批準，進入上海世博會參展，推介給世界友人的健康糖。
　　(4)多食用蔬菜,水果,粗糧等,保證適量食物纖維,維生素,無機鹽攝入.尤應多食用含尼克酸,維生素C,維生素E,維生素B6等豐富的食品.關于高血脂的一些注意事項和養生文章，我博客里摘了不少，你可以去看看那些專家的建議，對于治療還是很有作用的。

醫生建議：你好，建議維生素C鈣膠囊，火麻油火麻油熱量低，還可以有效清除體內油脂，相對而言不易造成肥胖，希望我的回答對你有幫助，祝你生活愉快！