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回答1
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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懷孕期間不建議吃皮蛋，皮蛋對胎兒沒有好處。這是因為皮蛋在制作過程中可能會含有鉛等有害物質，會對孕婦和胎兒產生不良影響，如影響胎兒發育、導致孕婦貧血等。 1. 鉛的危害：皮蛋中的鉛可能通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒神經系統發育，增加胎兒智力低下的風險。 2. 影響營養吸收：皮蛋中的重金屬可能干擾孕婦對鈣、鐵、鋅等重要礦物質的吸收，影響胎兒的正常生長。 3. 潛在的過敏風險：部分孕婦可能對皮蛋中的成分過敏，引發過敏反應，影響自身和胎兒健康。 4. 消化負擔：皮蛋相對較難消化，可能導致孕婦消化不良，出現腹脹、腹痛等癥狀。 5. 貧血風險：鉛還可能抑制血紅蛋白的合成，增加孕婦貧血的可能性，從而影響胎兒的氧氣和營養供應。 總之，為了孕婦自身和胎兒的健康，懷孕期間應避免食用皮蛋，選擇新鮮、營養豐富且安全的食物，保證孕期營養均衡。
2024-10-22 02:29
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