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            怎樣食用黑豆能發(fā)揮其最佳效果?

            黑豆如何吃更好?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

              許宗彥 主治醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              黑豆是一種營養(yǎng)豐富的食材,要想更好地發(fā)揮其作用,可以從烹飪方式、搭配食材、食用頻率、食用時間、適用人群等方面考慮。 1.烹飪方式:黑豆可以煮成粥,如黑豆紅棗粥,營養(yǎng)豐富且易于消化。也可以制成豆?jié){,能更好地吸收其營養(yǎng)成分。還能燉煮成湯,如黑豆排骨湯。 2.搭配食材:與紅棗搭配,能補(bǔ)氣血;和薏仁搭配,有助于祛濕;與核桃搭配,可補(bǔ)腦益智。 3.食用頻率:每周食用 2 - 3 次較為適宜,避免過量食用造成腸胃負(fù)擔(dān)。 4.食用時間:早餐或晚餐時食用較好,利于營養(yǎng)吸收。 5.適用人群:一般人群均可食用,尤其適合貧血、腎虛、便秘的人群。但腸胃功能較弱者應(yīng)適量食用。 總之,合理選擇黑豆的食用方式,根據(jù)自身情況適量食用,能更好地獲取其營養(yǎng),促進(jìn)身體健康。

              2024-10-21 18:30
            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

              軒存旺 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              您好,黑豆具有滋陰補(bǔ)腎的作用。以下一些吃法都是很好的:1、如果下酒可以直接炒黑豆2、和豬腰、核桃燉湯很補(bǔ)3、平時煮粥煮飯,可以加一些黑豆4、還可以用黑豆做豆?jié){,方法和黃豆一樣

              2024-10-21 18:30
            • 回答3

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

              孟慶福 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              全科

              你好朋友,這種情況一般情況屬于黑頭的現(xiàn)象,建議你最好注意衛(wèi)生清洗,在麥片或者杏仁粉內(nèi)加入適量的化妝水,攪拌成面糊狀,用手指尖將其涂在臉上,尤其要注意長黑頭的區(qū)域。等待15分鐘左右,面膜干透后用涼水洗干凈。用不攙水的純檸檬汁涂抹患處,每日2-3次

              2024-10-21 18:30
            • 回答4

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

            • 回答5

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

              楊東銀 醫(yī)師

              安都衛(wèi)生院

              一級

              內(nèi)科

              您好,中醫(yī)歷來認(rèn)為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。現(xiàn)代藥理研究證實,黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。正因為如此,黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。用平底鍋放入黑豆,不放油,用中火炒5分鐘,等黑皮迸開后改小火再炒5分鐘,注意注意不要炒煳,將其晾15分鐘后,放入帶蓋的容器中,之后加入陳醋,浸泡2小時后就可食用。可抑制老年性視力下降,治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇。可加入少量蜂蜜去酸味。放入冰箱可存放半年。

              2024-10-21 22:42
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫(yī)師

            擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫(yī)師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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