結(jié)腸炎患者的飲食需特別注意，要遵循清淡、易消化、營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、規(guī)律進(jìn)餐等原則。 1. 清淡飲食：減少油膩、辛辣食物的攝入，如油炸食品、辣椒等，避免加重腸道負(fù)擔(dān)。 2. 易消化食物：選擇米粥、面條等，有助于腸道消化吸收，減輕腸道炎癥。 3. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可食用瘦肉、蛋類、新鮮蔬果。 4. 避免刺激性食物：遠(yuǎn)離酒精、咖啡、濃茶，防止刺激腸道黏膜。 5. 規(guī)律進(jìn)餐：定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，保持腸道規(guī)律蠕動。 6. 注意食物衛(wèi)生：不吃變質(zhì)、不潔食物，預(yù)防腸道感染。 總之，結(jié)腸炎患者通過合理的飲食安排，有助于減輕腸道炎癥，促進(jìn)腸道功能恢復(fù)，提高生活質(zhì)量。

[編輯本段]結(jié)腸炎的病因　　　一,自身免疫反應(yīng)：多數(shù)學(xué)者認(rèn)為本病屬于自身免疫性疾病.因?yàn)楸静〔l(fā)自身免疫病（如自身免疫性溶血性貧血）者較多,腎上腺皮質(zhì)激素能使病情緩解,在部分患者的血清中可查到抗結(jié)腸上皮細(xì)胞抗體,所以認(rèn)為本病的發(fā)生可能與自身免疫反應(yīng)有關(guān).另外,某些患者感染腸道菌后,可與結(jié)腸上皮細(xì)胞抗原起免疫反應(yīng),損傷結(jié)腸粘膜,并且患者的淋巴細(xì)胞對胎兒結(jié)腸上皮細(xì)胞有細(xì)胞毒作用,提示懷疑結(jié)腸炎的發(fā)生還可能與細(xì)胞免疫異常有關(guān).　　現(xiàn)實(shí)生活中工作壓力大,心理負(fù)擔(dān)重,以及情緒緊張的時(shí)候,人們往往容易生病,原因何在?專家認(rèn)為,這就是植物神經(jīng)系統(tǒng)影響免疫系統(tǒng)的表現(xiàn).當(dāng)植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂時(shí),免疫系統(tǒng)的功能就會紊亂,進(jìn)而出現(xiàn)各種頑固性疾病.　　比如：副交感神經(jīng)正常活動,可以促進(jìn)唾液,胃液,腸液,胰液與胰島素分泌,當(dāng)副交感神經(jīng)活動減弱和持續(xù)時(shí),腸液減少導(dǎo)致腸道菌群失衡,結(jié)腸炎久治不愈,而“神經(jīng)免疫劑”對調(diào)節(jié)交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)有特效作用,用它來治療結(jié)腸炎取得了意想不到的療效.　　　二,感染：本病的病理變化和臨床表現(xiàn)與一些結(jié)腸感染性疾病（如細(xì)菌性痢疾）相似,因而有些人認(rèn)為感染是本病的病因.在細(xì)菌,真菌和病毒等多種因素中,目前的研究表明病毒的可能性較大.　　　三,遺傳：本病的血緣家庭發(fā)病率較高,據(jù)歐美文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì),潰瘍性結(jié)腸炎病人的直系血緣親屬中,約15-30%的人發(fā)病.此外雙胞胎的研究表明,單合子比雙合子更容易發(fā)病,提示本病的發(fā)生可能與遺傳因素有關(guān).　　　四,神經(jīng)精神因素：有人認(rèn)為精神因素在發(fā)病中起一定作用,患者多有某些性格特征,對于生活中重大事件的心理承受能力和適應(yīng)性差,屬心身疾病一類,心身疾病強(qiáng)調(diào)心里因素在疾病的發(fā)生或病程中起重要作用,有人將7種疾病列為心身疾病,即：哮喘,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,潰瘍性結(jié)腸炎,原發(fā)性高血壓,神經(jīng)性皮炎,甲狀腺功能亢進(jìn)和十二指腸潰瘍.目前可能有更多疾病被列為心身疾病.　　現(xiàn)社會生活節(jié)奏快,越來越多的人慢慢的患上此病,請專家開付對此病有療效的藥方,為廣大患者解決這個(gè)病　慢性結(jié)腸炎屬自身免疫性疾病,可能與某些病原體感染,遺傳基因及精神因素有關(guān),大多病程長,病情纏綿難愈,尤其是潰瘍性結(jié)腸炎,大便帶粘液和膿血,患者十分痛苦,這些癥狀不是通過調(diào)理脾胃,健脾益腸就能解決的,而應(yīng)寒熱通補(bǔ),健脾和中,燮理陰陽.可采用中西醫(yī)結(jié)合治療.　　一,自身免疫力低下.根除辦法應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)人體的營衛(wèi)能力.平時(shí)要多食富含營養(yǎng)素的綠色素菜水果,肉類食物少吃.也可另食營養(yǎng)補(bǔ)充品.如：花粉.　　二,病原體感染.病原體感染也是自身免疫力低下引起感染的.根除方法兩部,一部是增強(qiáng)人體免疫力,增加白細(xì)胞.二部是人體淋巴排毒.淋巴排毒可以排出病原體分泌的毒素,抑制病原體的生存環(huán)境,減緩病原體繁殖,在白細(xì)胞與病原體數(shù)量上此消彼長下,在結(jié)腸炎上的病原體必然會被消滅.　　三,遺傳基因和精神因素.生活壓力不要太大,心情保持愉快,只要不產(chǎn)生有利于遺傳基因和精神因素復(fù)發(fā)的環(huán)境,加上一和二的方法,結(jié)腸炎通過身體自然恢復(fù)必然會慢慢康復(fù)的.　　四,建議：對結(jié)腸炎長期患者或愿意反反復(fù)復(fù)的患者,建議可以用中藥進(jìn)行治療,同時(shí)注意一下飲食習(xí)慣.

結(jié)腸炎的病因　　　一,自身免疫反應(yīng)：多數(shù)學(xué)者認(rèn)為本病屬于自身免疫性疾病.因?yàn)楸静〔l(fā)自身免疫病（如自身免疫性溶血性貧血）者較多,腎上腺皮質(zhì)激素能使病情緩解,在部分患者的血清中可查到抗結(jié)腸上皮細(xì)胞抗體,所以認(rèn)為本病的發(fā)生可能與自身免疫反應(yīng)有關(guān).另外,某些患者感染腸道菌后,可與結(jié)腸上皮細(xì)胞抗原起免疫反應(yīng),損傷結(jié)腸粘膜,并且患者的淋巴細(xì)胞對胎兒結(jié)腸上皮細(xì)胞有細(xì)胞毒作用,提示懷疑結(jié)腸炎的發(fā)生還可能與細(xì)胞免疫異常有關(guān).　　現(xiàn)實(shí)生活中工作壓力大,心理負(fù)擔(dān)重,以及情緒緊張的時(shí)候,人們往往容易生病,原因何在?專家認(rèn)為,這就是植物神經(jīng)系統(tǒng)影響免疫系統(tǒng)的表現(xiàn).當(dāng)植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂時(shí),免疫系統(tǒng)的功能就會紊亂,進(jìn)而出現(xiàn)各種頑固性疾病.　　比如：副交感神經(jīng)正常活動,可以促進(jìn)唾液,胃液,腸液,胰液與胰島素分泌,當(dāng)副交感神經(jīng)活動減弱和持續(xù)時(shí),腸液減少導(dǎo)致腸道菌群失衡,結(jié)腸炎久治不愈,而“神經(jīng)免疫劑”對調(diào)節(jié)交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)有特效作用,用它來治療結(jié)腸炎取得了意想不到的療效.　　　二,感染：本病的病理變化和臨床表現(xiàn)與一些結(jié)腸感染性疾病（如細(xì)菌性痢疾）相似,因而有些人認(rèn)為感染是本病的病因.在細(xì)菌,真菌和病毒等多種因素中,目前的研究表明病毒的可能性較大.　　　三,遺傳：本病的血緣家庭發(fā)病率較高,據(jù)歐美文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì),潰瘍性結(jié)腸炎病人的直系血緣親屬中,約15-30%的人發(fā)病.此外雙胞胎的研究表明,單合子比雙合子更容易發(fā)病,提示本病的發(fā)生可能與遺傳因素有關(guān).　　　四,神經(jīng)精神因素：有人認(rèn)為精神因素在發(fā)病中起一定作用,患者多有某些性格特征,對于生活中重大事件的心理承受能力和適應(yīng)性差,屬心身疾病一類,心身疾病強(qiáng)調(diào)心里因素在疾病的發(fā)生或病程中起重要作用,有人將7種疾病列為心身疾病,即：哮喘,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,潰瘍性結(jié)腸炎,原發(fā)性高血壓,神經(jīng)性皮炎,甲狀腺功能亢進(jìn)和十二指腸潰瘍.目前可能有更多疾病被列為心身疾病.飲食：充分休息,避免疲勞和精神過度緊張.給刺激性少的容易消化營養(yǎng)豐富飲食,盡量避免含粗糙纖維食物,暫時(shí)不吃牛奶和乳制品.適當(dāng)補(bǔ)充液體和電解質(zhì),補(bǔ)充維生素乙和鈣.服鐵制劑和葉酸治療貧血.病情嚴(yán)重,腹瀉頻繁,營養(yǎng)嚴(yán)重不良的病人,可給一時(shí)期胃腸要素飲食或胃腸外營養(yǎng).

結(jié)腸炎又稱非特異性潰瘍性結(jié)腸炎，是一種病因不明，以結(jié)腸的潰瘍性炎癥為特征的慢性疾病。苗藥結(jié)腸方對癥下藥，針對結(jié)腸炎的主要癥狀特點(diǎn)，采用苗族原生態(tài)療法，選取苗嶺“天然藥庫”雷公山野生珍稀藥材，具有健脾燥濕，疏肝和胃，理氣止痛，收澀止瀉的作用，能夠快速消除下腹疼痛、便血腹瀉等癥狀，使排便恢復(fù)正常，并能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，強(qiáng)身健體，從而徹底治愈結(jié)腸炎，防止反復(fù)。由于結(jié)腸炎的治療療程長，極易復(fù)發(fā)，難易根治。因此結(jié)腸炎患者除了積極藥物治療結(jié)腸炎外，還需要注意飲食調(diào)理，那么結(jié)腸炎患者飲食調(diào)理有以下注意事項(xiàng)：結(jié)腸炎調(diào)理一、飲食和營養(yǎng)：腹瀉期要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，又要適當(dāng)減少飲食中的纖維素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣飲食，以減輕高纖維素成份可能給結(jié)腸粘膜帶來的機(jī)械性損傷。關(guān)于結(jié)腸炎患者喝牛奶的問題，要看喝牛奶后有無腹瀉加重，因?yàn)闈冃越Y(jié)腸炎病人可能對牛乳蛋白過敏，另一方面，有些患者可能因腸道的乳糖酶缺乏服牛奶腹瀉。在我國，患有乳糖酶缺乏癥的人要比西方為多，因此，對腹瀉期的炎癥性腸病患者應(yīng)仔細(xì)詢問有無對牛乳過敏史，限制乳制品的攝入，有時(shí)會起到止瀉的效果。結(jié)腸炎調(diào)理二、糾正水和電解質(zhì)平衡紊亂：重度患者由于大量腹瀉、發(fā)熱，容易有脫水，水鹽代謝紊亂和低鉀，尤其是用大量激素治療時(shí)，尿鉀排出增加，更容易導(dǎo)致低血鉀，而低血鉀可誘發(fā)中毒性腸擴(kuò)張，因此，患者要在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，更要注意用藥后反應(yīng)。門診患者如因病情加重，出現(xiàn)水和電解質(zhì)平衡紊亂，要及時(shí)住院治療，以便及時(shí)靜脈補(bǔ)充水，氯化鈉和鉀鹽，糾正水和酸堿平衡紊亂。由于腹瀉便血、長期攝食過少和吸收營養(yǎng)不良等因素，患者可能有缺鐵、葉酸缺乏或貧血、應(yīng)給予適量補(bǔ)充。一般可經(jīng)口服或注射補(bǔ)充，運(yùn)用益氣健脾、養(yǎng)血補(bǔ)腎中藥也可達(dá)增加體質(zhì)和補(bǔ)充營養(yǎng)的目的，但不要濫補(bǔ)，要辯證用藥。長期腹瀉者，要補(bǔ)充鈣以及鎂、鋅等微量元素。結(jié)腸炎調(diào)理三、休息：休息對疾病有很大好處，特別對活動期病人要強(qiáng)調(diào)充分休息，減少精神和體力負(fù)擔(dān)。隨病情好轉(zhuǎn)可逐漸增加活動量，但一般應(yīng)避免重體力活動。

結(jié)腸炎的病因　　　一,自身免疫反應(yīng)：多數(shù)學(xué)者認(rèn)為本病屬于自身免疫性疾病.因?yàn)楸静〔l(fā)自身免疫病（如自身免疫性溶血性貧血）者較多,腎上腺皮質(zhì)激素能使病情緩解,在部分患者的血清中可查到抗結(jié)腸上皮細(xì)胞抗體,所以認(rèn)為本病的發(fā)生可能與自身免疫反應(yīng)有關(guān).另外,某些患者感染腸道菌后,可與結(jié)腸上皮細(xì)胞抗原起免疫反應(yīng),損傷結(jié)腸粘膜,并且患者的淋巴細(xì)胞對胎兒結(jié)腸上皮細(xì)胞有細(xì)胞毒作用,提示懷疑結(jié)腸炎的發(fā)生還可能與細(xì)胞免疫異常有關(guān).　　現(xiàn)實(shí)生活中工作壓力大,心理負(fù)擔(dān)重,以及情緒緊張的時(shí)候,人們往往容易生病,原因何在?專家認(rèn)為,這就是植物神經(jīng)系統(tǒng)影響免疫系統(tǒng)的表現(xiàn).當(dāng)植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂時(shí),免疫系統(tǒng)的功能就會紊亂,進(jìn)而出現(xiàn)各種頑固性疾病.　　比如：副交感神經(jīng)正常活動,可以促進(jìn)唾液,胃液,腸液,胰液與胰島素分泌,當(dāng)副交感神經(jīng)活動減弱和持續(xù)時(shí),腸液減少導(dǎo)致腸道菌群失衡,結(jié)腸炎久治不愈,而“神經(jīng)免疫劑”對調(diào)節(jié)交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)有特效作用,用它來治療結(jié)腸炎取得了意想不到的療效.　　　二,感染：本病的病理變化和臨床表現(xiàn)與一些結(jié)腸感染性疾病（如細(xì)菌性痢疾）相似,因而有些人認(rèn)為感染是本病的病因.在細(xì)菌,真菌和病毒等多種因素中,目前的研究表明病毒的可能性較大.　　　三,遺傳：本病的血緣家庭發(fā)病率較高,據(jù)歐美文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì),潰瘍性結(jié)腸炎病人的直系血緣親屬中,約15-30%的人發(fā)病.此外雙胞胎的研究表明,單合子比雙合子更容易發(fā)病,提示本病的發(fā)生可能與遺傳因素有關(guān).　　　四,神經(jīng)精神因素：有人認(rèn)為精神因素在發(fā)病中起一定作用,患者多有某些性格特征,對于生活中重大事件的心理承受能力和適應(yīng)性差,屬心身疾病一類,心身疾病強(qiáng)調(diào)心里因素在疾病的發(fā)生或病程中起重要作用,有人將7種疾病列為心身疾病,即：哮喘,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,潰瘍性結(jié)腸炎,原發(fā)性高血壓,神經(jīng)性皮炎,甲狀腺功能亢進(jìn)和十二指腸潰瘍.目前可能有更多疾病被列為心身疾病.　　現(xiàn)社會生活節(jié)奏快,越來越多的人慢慢的患上此病,請專家開付對此病有療效的藥方,為廣大患者解決這個(gè)病.結(jié)腸炎的中醫(yī)藥膳：　　　　結(jié)腸炎藥膳：白芨粥配方　　用白芨10克,大米100克.將白芨洗凈,切成2厘米見方的小塊;大米淘洗干凈.將大米,白芨放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮30分鐘即成.每日1次,每次吃粥100克.　　此方養(yǎng)胃,止血,消腫.對大腸潰瘍便血患者尤佳.　　結(jié)腸炎藥膳：柴胡桂枝飲　　取柴胡25克,半夏20克,白糖20克,桂枝15克,人參,黃芩,白芍,生姜,大棗各10克,甘草6克.將以上藥物洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量.置武火上燒沸,用文火煎煮20分鐘.停火,濾去渣,在藥液內(nèi)加入白糖攪勻即成.每日3次,每次用50克.　　此方結(jié)腸炎消炎,止痛.對便血患者尤佳.　　結(jié)腸炎藥膳：粟米粥配方　　用粟米50克,茯苓20克,當(dāng)歸,白芍,川芎,人參,白術(shù)各15克,桂枝10克.將當(dāng)歸,白芍,川芎,人參,白術(shù),茯苓,桂枝放入鋁鍋內(nèi),加水適量,煮25分鐘.停火,濾去渣,留藥液.再將粟米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入藥液,清水適量,煮30分鐘即成.每日1次,每次吃粟米50克.　　此方祛痛止痢.對直腸部位潰瘍,絞痛,便中帶血患者尤佳.　　結(jié)腸炎藥膳：白芨燕窩湯配方　　取白芨10克,燕窩3克,冰糖15克.將燕窩用溫水泡發(fā),用鑷子夾去燕毛；冰糖打碎；白芨切薄片；將燕窩,白芨放入燉杯內(nèi),加清水300克,置武火燒沸,再用文火燉煮15分鐘,加入冰糖屑,再煮3分鐘即成.每日1杯,單獨(dú)服用.　　此方止血,消腫,生肌.對大腸便血患者尤佳.　　結(jié)腸炎藥膳：健脾止瀉糕　　用鮮山藥250克,赤小豆150克,芡實(shí)米30克,白扁豆20克,茯苓20克,烏梅4枚,果料及白糖適量.赤小豆成豆沙加適量白糖.茯苓,白扁豆,芡實(shí)米共研成細(xì)末,加少量水蒸熟.鮮山藥去皮蒸熟加入上粉,拌勻成泥狀,在盤中一層鮮山藥粉末泥,一層豆沙,約6－7層,上層點(diǎn)綴適量果料,上鍋再蒸.烏梅,白糖熬成膿汁,澆在蒸熟的糕上.分食之.　　此方有健脾止瀉之功.　　結(jié)腸炎藥膳：醋花生配方　　取花生500克,米醋1000克.將花生洗凈,放入瓶中,再將米醋放入瓶內(nèi),浸泡10天.食用時(shí)從瓶內(nèi)取出即可.每日2次,每次吃花生30克.　　此方消腫止瀉.對大腸炎療效較佳.　　結(jié)腸炎藥膳：烏梅汁配方　　用烏梅1000克,砂糖50克.摘取未熟烏梅1000克,洗凈,放入瓶中,將砂糖放入烏梅中浸漬10天.將烏梅汁取出裝入空瓶中即成.　　此方止血消腫.對大腸炎患者有一定療效.　　結(jié)腸炎藥膳：馬蹄燉鵪鶉配方　　取馬蹄60克,鵪鶉2只,料酒10克,生姜6克,鹽4克.將馬蹄去皮洗凈,一切兩半.鵪鶉洗凈,去毛樁,內(nèi)臟,爪；生姜切片.再將馬蹄,鵪鶉,生姜放入燉杯內(nèi),加入清水適量,燉50分鐘,加入鹽攪勻即成.每日1次,每次吃鵪鶉1只,馬蹄50克.正餐佐食.　　此方清熱解毒,散結(jié)消痛.大腸潰瘍便血患者食用有一定療效.結(jié)腸炎的十大營養(yǎng)飲食注意　　　結(jié)腸炎的飲食相當(dāng)?shù)闹匾?結(jié)腸炎患者要注意自己的飲食習(xí)慣,日常飲食宜采用軟而容易消化,富于營養(yǎng)的食物.忌食有刺激性的食物.　　1,忌空直吃水果　　最好在餐后食用,果汁需用礦泉水稀釋,趁用餐時(shí)或餐后服用.　　2,嘗試嬰兒食品　　不妨試試嬰兒食物加纖維(葡萄糖甘露醇)兩周.葡萄糖甘露醇應(yīng)該在餐前一個(gè)半小時(shí)到一小時(shí)之間使用,需配一大杯水.服用藥物或其他補(bǔ)充品后的一小時(shí)內(nèi),勿使用葡萄糖甘露醇.　　3,慢慢加熱麥麩　　如果計(jì)劃在飲食中添加麥麩等纖維,應(yīng)慢慢地添加,使你的身體有充分的時(shí)間適應(yīng).否則,一下子添加過量,可能產(chǎn)生脹氣.　　4,補(bǔ)充蛋白質(zhì)　　食用去皮火雞肉或雞肉,以補(bǔ)充蛋白質(zhì).吃蒸煮或烘烤的海產(chǎn),取代油炸的作法.　　5,大量的液體　　要維持腸子通暢,不僅需要纖維,還需要水分.一天應(yīng)該喝,6-8杯液體.還可以喝胡蘿卜汁及甘藍(lán)萊汁或綠色飲料(含葉綠素).使用小麥草,苜蓿或大麥草榨汁飲用.蘆薈汁也非常好,尤其對潰瘍性結(jié)腸炎及一般的潰瘍.　　6,吃曾纖維食物　　飲食應(yīng)改為含高纖維的,以防病癥進(jìn)一步發(fā)作.最佳的纖維屬于非溶性的--麥麩,糙米,全麥等谷類(完整未加工的),水果及蔬菜.　　下列飲食有助于對抗結(jié)腸炎：燕麥麩及生菜放人攪拌器中,制成汁液飲用,或在果汁或谷類食品中直接添加1湯匙的燕麥麩或米糠,如此有助于堆體形成.或者,還可以在果汁中添加有氧堆體清腸劑(ABc),在早晨起床空腹時(shí)飲用.除了煮熟的糙米外,低糖,高植物蛋白的飲食都較合適.　　7,避免的食物及飲料　　某些食物就像生活壓力一樣,會刺激腸子.因此,每天記錄哪些食物及飲料使你腸子不適,將有助于避免它們.雖然有些東西可能對大部分人皆不利,但畢竟每個(gè)人的體質(zhì)不同,某些食物僅對某些人引發(fā)問題.　　容易引發(fā)不適的食物包括乳制品,酵母制品,小麥制品,紅肉,糖制品,煎炸食物,香料調(diào)味晶,加工食品,咖啡,酒等.　　8,三餐正常　　結(jié)腸炎不僅和你所吃的東西有關(guān),也和你如何吃有關(guān).一次吃太多食物,會使消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重,那也是為何寧可少量多餐,而不要多量少餐.　　9,心乳品　　你可能需要避免的液體之一是牛奶.你可以暫時(shí)停止喝牛奶數(shù)天,看看情況有無改善,以確定腸子不適是否由牛奶引起.食用脫脂乳制品,如果你有乳糖不耐癥,可以選用去乳糖牛奶.許多有乳糖不耐癥的人可以接受低脂酸酪乳.使用低脂乳酪或大豆制的乳酪,用豆奶取代牛奶.　　10,自肪攝取量　　采取低脂飲食.脂肪及油類會加重結(jié)腸炎引起的下痢.從飲食中剔除油炸食物,油膩的佐醬,油膩食物,全脂牛奶及乳酪.辛辣食物及咖啡等刺激性飲料也要避免.