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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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西紅柿生吃有一定好處,如補充維生素、促進消化、抗氧化、輔助降壓、提高免疫力等。 1.補充維生素:西紅柿富含維生素 C、維生素 E 等,生吃能較好地保留這些維生素,有助于維持身體正常代謝。 2.促進消化:其含有豐富的有機酸,如檸檬酸、蘋果酸等,可促進胃液分泌,增強消化功能。 3.抗氧化:含有的番茄紅素具有抗氧化作用,能減少自由基對細胞的損傷,延緩衰老。 4.輔助降壓:鉀元素含量較高,有助于平衡體內鈉鉀比例,對控制血壓有一定幫助。 5.提高免疫力:所含的多種營養成分共同作用,有助于增強身體的抵抗力。 總體而言,西紅柿生吃是一種不錯的選擇,但要注意適量食用,且食用前應徹底清洗干凈。
2024-10-21 20:33
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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有人認為,西紅柿生吃可以代替吃水果。其實,西紅柿生吃不僅營養受損,還相當于吸煙,使尼古丁混進了人體,所以生吃番茄不好。研究發現,人們常用的蔬菜中,比如西紅柿、洋山芋、茄子和花萊等都含有數量不等的尼古丁。尤其是這些蔬菜如果未加烹飪而生吃,則進人人體的尼古丁數量會更多,由此使人受到的傷害會接近于被動吸煙。
2024-10-21 20:33
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回答3
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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你好可以生吃的但是不要吃的過多畢竟是比較寒冷的食物這個吃多了你腸胃不好脾虛可以引起拉肚子的不過適當吃沒事的你還是煮熟吃比較好因為番茄的主要的營養物質就是茄紅素了這個在煮熟的時候是大量的發揮出來的所以還是煮熟吃好
2024-10-21 20:33
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回答4
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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可以生吃的呀,只要是應季的瓜果蔬菜,都是可以吃的哦,寶寶都已經2對了,西紅柿只要洗干凈了就完全可以生吃的了,我家現在就已經給他吃西紅柿了,他很喜歡吃的
2024-10-21 20:33
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回答5
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好,西紅柿的營養很豐富,不僅含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,還含有豐富的礦物質、番茄素,有抗癌和降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病的作用。西紅柿生食其中的維生素和礦物質不被破壞,可以達到最大的吸收,而胡蘿卜素和番茄吸收利用效果不好;用油炒后的西紅柿,胡蘿卜素和番茄素可以得到較高的滲出,利于吸收但維生素和礦物質可能因為加熱而破壞。所以說不能評價
2024-10-21 21:34
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