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回答1
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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剖腹產術后身體較為虛弱,需要營養補充。制作烏雞湯時,要注意食材選擇、烹飪方法、食用頻率等。包括選擇新鮮烏雞、搭配適宜食材、控制燉煮時間、注意調味適量、遵循適量食用原則等。 1.選擇新鮮烏雞:確保烏雞來源正規,新鮮無異味,以保證湯品的質量和營養。 2.搭配適宜食材:可加入紅棗、枸杞、山藥等,紅棗能補血,枸杞滋補肝腎,山藥健脾益胃。 3.控制燉煮時間:用小火慢燉 1.5 - 2 小時,使雞肉軟爛,營養充分融入湯中。 4.注意調味適量:少放鹽和其他調味料,保持湯的清淡,避免加重身體負擔。 5.遵循適量食用原則:每周 1 - 2 次為宜,過量可能導致營養過?;蛳涣?。 總之,剖腹產術后的烏雞湯制作要精心,合理搭配食材和控制烹飪細節,以達到滋補身體、促進恢復的目的。但飲食只是恢復的一部分,還需注意休息和適當運動。
2024-10-21 19:48
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回答2
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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根據你所描述的情況,燉湯喝營養最豐富,你好,建議你合作其他的雞湯一樣作,再燉的時候不放鹽,高火燒開,改小火燉,,2個小時沒吃的時候再加調料,。
2024-10-21 19:48
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回答3
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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白水放蔥姜白酒鹽煮出鍋放香菜,雞精即可。月子多喝點湯水,好下奶。
2024-10-21 19:48
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回答4
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鄧洋 主治醫師
太原市人民醫院
二級甲等
婦產科
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建議去醫院看看,聽從醫生的建議~
2024-10-21 19:48
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回答5
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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整雞1只(柴雞、烏雞、三黃雞都可以,或用半只烏雞+半只柴雞一起熬也很不錯,柴雞、烏雞熬起湯來需要點時間,大概2個小時左右,用三黃雞則顯得省事的多~)、香菇若干(做這個湯用干的或鮮的香菇都行,營養價值是一樣滴。你要是不喜歡吃香菇,可以換成自己喜歡的蘑菇,與雞湯味道都會很搭,蘑菇里含有女人的“駐顏王牌”:硒,可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老。)、紅棗5、6個、枸杞10粒、姜片2、3片、鹽少許。1.買來的整雞已經是清理過內臟的了,沖洗干凈后,斬去雞的頭部和尾部,在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪,也要去掉,雞脖子上的淋巴也去掉;把自己喜歡的蘑菇洗凈,切塊備用;紅棗和枸杞洗凈,放入溫水中浸泡一會備用。2.在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入整雞,大火煮滾后撈去浮沫,放入姜片、泡過的紅棗和枸杞,還有香菇。你用的是干香菇嗎,那泡香菇的水不如一起倒進湯中煮,香味更濃,這樣的話可得仔細清洗香菇。3.柴雞、烏雞的話小火煮2小時,三黃雞1個小時足以了,喝前撒些鹽調料即可。
2024-10-22 05:48
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