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            早餐時豆漿能否和雞蛋一同食用?

            早餐豆漿可以和雞蛋一起吃嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              肖起濤 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              早餐時豆漿和雞蛋可以一起吃,但需注意一些因素,如個人消化能力、食物攝入量、食物搭配、烹飪方式、過敏情況等。 1. 個人消化能力:每個人的消化功能不同。消化能力較弱者,可能會因同時食用豆漿和雞蛋出現腹脹等不適。 2. 食物攝入量:過量攝入可能增加腸胃負擔,引起消化不良。 3. 食物搭配:單純豆漿和雞蛋營養不夠全面,搭配蔬菜、水果等能使營養更均衡。 4. 烹飪方式:煮雞蛋搭配熱豆漿一般容易消化,若雞蛋是油煎的,可能會加重消化負擔。 5. 過敏情況:對雞蛋或大豆蛋白過敏的人群,食用后可能會出現過敏反應,如皮疹、瘙癢等。 總的來說,對于大多數人而言,早餐適量食用豆漿和雞蛋是可以的,但要根據自身情況合理搭配和控制攝入量。若食用后出現不適,應及時就醫。

              2024-10-13 13:50
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              崔立靜 醫師

              中原油田醫療衛生服務中心光明醫院

              一級

              內科

              豆漿和雞蛋是不能一起吃的,其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

              2024-10-13 13:50
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李增沛 主治醫師

              南陽市第一人民醫院

              三級甲等

              五官科

              雞蛋配白粥啦,還有就是豆槳配面包。早餐都沒有什么太多可以吃的。

              2024-10-13 13:50
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              任立存 主治醫師

              淮北口腔醫院

              其他

              內科

              你好是可以的!愿我的回答能給你帶來幫助!祝你健康快樂!

              2024-10-13 13:50
            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷魁廣 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              早餐一杯豆漿,一個雞蛋同吃營養好,是很多市民的共識。其實,市民都忽視了雞蛋與豆漿等食品同吃會造成營養的很大損失,更嚴重的會引起腹瀉。省衛生監督所衛生專家提醒,市民在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是個誤區。據了解,任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮,是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

              2024-10-13 15:59
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