平時要多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，牛肉、兔肉、動物肝臟、雞蛋、鵪鶉蛋;牛奶、新鮮蔬菜、以及蘿卜、木耳、黃豆、豆制品花生、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。這些對白癜風的治療都有促進作用，　白癜風患者還應多吃核桃、花生、瘦肉、黑芝麻、黑豆等，這些食物有助于黑色素的合成，恢復健康膚色，對病情康復有好處，要忌吃菠菜的，菠菜雖然是綠色蔬菜，但綠色蔬菜不代表白癜風患者就能吃。因為菠菜含有大量的草酸，容易使患部癢癢，另外還會影響銅的吸收，維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平下降，影響酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中斷，干擾皮膚黑色素的合成。含維生素C多的食物有：獼猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。

得了白癜風應了解飲食方面的常識，白癜風是因黑色素脫失引起的，黑色素的合成代表著治療目的，單依靠科學治療是不行的，患者自身應了解一下輔助治療的方法，如飲食，在白癜風飲食上多補充些黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳，烏雞等顏色頗黑色的食物，含豐富的黑色素，可以促進黑色素合成，起到治療效果。

白癜風的發病，主要是由于黑色素缺失所引起的。治療白癜風的關鍵，就是促進黑色素大量生成。常言道，缺啥補啥。白癜風患者適當多吃黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等黑色食物，可起到補黑的功效，對白癜風康復具有有很好的輔助療效。