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            蛋白質(zhì)粉怎樣正確食用?

            蛋白質(zhì)粉怎么吃?

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              谷魁廣 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              蛋白質(zhì)粉的食用需要考慮個(gè)人身體狀況、食用目的、食用時(shí)間、搭配食物以及攝入量等。 1.個(gè)人身體狀況:不同健康狀況對(duì)蛋白質(zhì)需求不同。如健康成年人適量補(bǔ)充可增強(qiáng)體質(zhì);健身人士為增肌可適當(dāng)增加;而患有腎臟疾病者可能需限制。 2.食用目的:若為增強(qiáng)免疫力,可在日常飲食基礎(chǔ)上少量補(bǔ)充;若是術(shù)后康復(fù),需根據(jù)醫(yī)生建議增加攝入量。 3.食用時(shí)間:一般在早餐后或鍛煉后半小時(shí)內(nèi)食用較好,利于吸收。 4.搭配食物:可與牛奶、水果、燕麥等搭配,增加營(yíng)養(yǎng)均衡性。 5.攝入量:應(yīng)遵循適量原則,過(guò)量可能加重腎臟負(fù)擔(dān),一般每天 10 - 20 克為宜。 總之,食用蛋白質(zhì)粉要綜合考慮多方面因素,根據(jù)自身情況合理選擇和使用,必要時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師建議。

              2024-10-13 14:41
            • 回答2

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              劉保福 主治醫(yī)師

              威縣常屯衛(wèi)生院

              一級(jí)甲等

              婦產(chǎn)科

              您好,這個(gè)蛋白粉是一種保健品,主要是增加營(yíng)養(yǎng)的,對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)屬于可吃可不吃的,吃的話(huà)一般使用溫水混合后飲用即可,也可以使用牛奶混合后飲用,都可以的

              2024-10-13 14:41
            • 回答3

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              任立存 主治醫(yī)師

              淮北口腔醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              這個(gè)不錯(cuò)哦,上面有說(shuō)明,按照說(shuō)明來(lái)吃哦。

              2024-10-13 14:41
            • 回答4

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              張俊相 住院醫(yī)師

              威縣婦女兒童醫(yī)院

              二級(jí)甲等

              外科

              “蛋白質(zhì)粉”,顧名思義,就是用蛋白質(zhì)制成的粉,或者說(shuō)是一種粉狀蛋白質(zhì)。人體所需要的蛋白質(zhì)主要來(lái)源于動(dòng)物、植物性食物。從理論上講,任何一種食物通過(guò)加工,去除其他成分,都可以制成蛋白質(zhì)粉。但人們?cè)谥圃斓鞍踪|(zhì)粉時(shí),通常選擇蛋白質(zhì)含量高及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。目前,在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蛋白質(zhì)粉大體上可以分為兩大類(lèi):一類(lèi)是純蛋白質(zhì)粉,如乳清蛋白粉、酪蛋白粉、卵白蛋白粉、大豆蛋白質(zhì)粉等。另一類(lèi)是混合蛋白質(zhì)粉,如將乳清蛋白、酪蛋白、卵白蛋白按一定比例混合,或?qū)⒗业鞍着c大豆蛋白按一定比例混合制成的蛋白質(zhì)粉等。另外,根據(jù)蛋白質(zhì)粉的加工方法以及純度或含量的不同,還分為“分離型”和“濃縮型”蛋白質(zhì)粉。前者通常采用膜分離技術(shù)制備,蛋白質(zhì)含量一般都在85%以上,如乳清分離蛋白、大豆分離蛋白等。后者通常采用濃縮技術(shù)制備,蛋白質(zhì)含量一般在60%左右,如乳清濃縮蛋白、大豆?jié)饪s蛋白等。蛋白質(zhì)粉該怎么吃?1.按推薦攝入量服用由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣,故其標(biāo)簽說(shuō)明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會(huì)造成浪費(fèi)或副作用。2.不要空腹服用空腹吃蛋白質(zhì)粉,蛋白質(zhì)粉會(huì)被作為“產(chǎn)熱食品”轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉,浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時(shí),吃一些其他食品。只能吃流質(zhì)的病患,可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食物中一起食用。3.特殊病人食用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者,吃了蛋白質(zhì)粉以后,可能會(huì)加重器官的負(fù)擔(dān)。因此,吃蛋白質(zhì)粉以前應(yīng)征求醫(yī)生的意見(jiàn),再?zèng)Q定可否食用。如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量,也應(yīng)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生的建議。4.不可高溫加熱乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱,就會(huì)失去活性,從而大降低生物效價(jià)。因此,乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食,只(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲用。5.加調(diào)味品要控制蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多。因?yàn)檫^(guò)多攝入糖和鹽對(duì)人體健康不利。還有,吃蛋白質(zhì)粉時(shí)不要加味精,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)粉本身有一定的鮮味,在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫(huà)蛇添足。6.不要與酸性飲料一起吃蘋(píng)果汁、橙汁等飲料里含有有機(jī)酸成分,這些酸性物質(zhì)與蛋白質(zhì)粉相遇后,會(huì)形成凝塊,影響消化吸收。

              2024-10-14 03:37
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            程本維

            程本維 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):對(duì)高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨(dú)到見(jiàn)解,造詣?lì)H深,擅長(zhǎng)應(yīng)用食療、運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

            預(yù)約掛號(hào)
            周全

            周全 / 副主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):干燥綜合征、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、白塞氏病、痛風(fēng)等風(fēng)濕免疫疾病的中西醫(yī)診治與研究。

            預(yù)約掛號(hào)
            王濟(jì)華

            王濟(jì)華 / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):1982年畢業(yè)于河南中醫(yī)學(xué)院。擅長(zhǎng)治療類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、骨關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合征、白塞氏病等疾病。

            預(yù)約掛號(hào)
            醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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