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            雞蛋和豆漿能否一同食用?

            雞蛋和豆漿能一起吃嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              郭立軍 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              雞蛋和豆漿可以一起吃,但要注意適量和個人的消化能力。兩者搭配食用一般不會產生嚴重危害,不過可能存在一些影響消化吸收的情況,如蛋白質沉淀、腹脹等。 1. 營養成分:雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。豆漿含有植物蛋白、大豆異黃酮、膳食纖維等。 2. 消化影響:豆漿中的胰蛋白酶抑制劑可能會影響雞蛋中蛋白質的消化,但豆漿煮熟后這種影響會大大降低。 3. 食用量:適量食用通常無問題,若大量食用可能增加腸胃負擔,引起腹脹、腹痛等不適。 4. 個人體質:部分人腸胃較敏感,同時食用可能出現消化不良。 5. 食用時間:早餐時一起吃是常見的,但睡前不建議,以免影響睡眠和消化。 總的來說,雞蛋和豆漿可以一起吃,但要根據個人情況合理安排食用量和時間。如果食用后出現不適,應及時調整飲食或就醫。

              2024-10-13 14:51
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              薛祖洋 醫師

              冠縣人民醫院

              二級甲等

              兒科

              您好,豆漿中有一種特殊物質胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。建議分開吃為好,一般情況下只要不混合使用,不會有影響的。

              2024-10-13 14:51
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孔書雪 醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              親,是可以的吧,只要你自己吃了以后不難受不舒服就可以了,你現在已經懷孕一個月了,這個時候建議還是補充一些葉酸比較好一些的。

              2024-10-13 14:51
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷印亮 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              理療科

              這兩樣東西是可以在一起吃的沒有什么影響,寶寶懷孕期間需要吃的營養均衡,健康一些。

              2024-10-13 14:51
            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉浩慶 醫師

              肇慶市大旺開發區醫院

              一級

              全科

              早餐一杯豆漿,一個雞蛋同吃營養好,是很多市民的共識。其實,市民都忽視了雞蛋與豆漿等食品同吃會造成營養的很大損失,更嚴重的會引起腹瀉。省衛生監督所衛生專家提醒,市民在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是個誤區。據了解,任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相克的作用,搭配好了,可以功效倍增,搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮,是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

              2024-10-13 16:11
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