懷孕 31 周檢查發現缺鋅和硒，可能影響胎兒發育。需要從飲食調整、補充劑選擇、生活習慣、定期復查、注意事項等方面來應對。 1.飲食調整：多吃富含鋅和硒的食物，如牡蠣、瘦肉、蛋類、堅果、豆類、海鮮等。 2.補充劑選擇：在醫生指導下，可選擇葡萄糖酸鋅口服液、硫酸鋅片、亞硒酸鈉片等補充劑。 3.生活習慣：保證充足睡眠，適當運動，避免勞累和精神緊張。 4.定期復查：按照醫生建議定期復查鋅和硒的水平，以及胎兒的發育情況。 5.注意事項：注意補充劑的使用禁忌，避免過量補充。 總之，孕婦在發現缺鋅和硒后不必過于緊張，通過合理的飲食和適當的補充，多數能夠改善。但一定要遵循醫生的建議，保障自身和胎兒的健康。

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富含硒元素的食物主要有各種植物油、鮮蔬菜和水果類，還有貝類、蛋類、堅果類，小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品等。黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。蛋類含硒量多于肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人參含硒15微克,花生含硒13.7微克。兒童缺鋅可通過以下四種食療方法彌補：1，吃三豆粥取綠豆、黑豆和赤豆適量，加少許米洗凈后同煮，煮爛后加入甜味或咸味便成。2，吃豬胰泥將豬胰臟洗凈切開后，用刀轉刮成泥狀，再加入少量油，鹽，生粉和味精等調味品拌和，蒸熟即可食用。3，吃果子糊將栗子肉研成粉末，用栗子粉適量加水及及糖，或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。4，吃蘋果泥，喝蘋果汁將蘋果用水洗凈削皮，再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥，也可以蒸熱后再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。此外，大豆牛肉，牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富，也可以讓缺鋅兒童適當吃一些。參考文獻：iask和baiduzhidao