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            魚翅是什么,有何特點?

            魚翅是什么,有何特點?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              朱瑞芳 副主任醫師

              惠州市中心人民醫院

              三級甲等

              高壓氧科

              魚翅是鯊魚鰭制成的干制品,具有一定食療價值,特點包括來源、形態、地位、功效等。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
              1.來源:由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅加工而成。
              2.形態:鰭骨形似粉絲。
              3.地位:是海味八珍之一。
              4.食療價值:傳統認為可益氣、清神、去痰、利尿、開胃、潤膚、養顏。
              5.營養成分:富含膠原蛋白等。
              總之,魚翅雖有一定特點,但保護鯊魚也很重要。

              2016-05-14 17:34
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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