你好，我覺得沒事兒的哦。我們家都不注意這些的哦。沒覺得有什么不好的。祝健康。

不能，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。飲用開水的重新煮沸會造成水中亞硝酸含量的超標，水中的亞硝酸過量、超標，可程度不同地引起身體倦怠，乏力，嗜睡，昏迷，全身青紫，血壓下降，腹痛，腹瀉，嘔吐，日久還能引起惡性病。

隔夜開水一般能喝，但需考慮存放條件、水質本身、容器衛生、環境溫度、時間長短等因素。 1.存放條件：若開水存放在干凈、有蓋、密封良好的容器中，減少灰塵和細菌污染，通常能喝。 2.水質本身：原水水質好，雜質少，隔夜后也不易變質。 3.容器衛生：干凈無異味的容器能保證開水不受污染。 4.環境溫度：低溫環境利于保存，高溫環境易滋生細菌。 5.時間長短：隔夜時間較短，一般沒問題；若間隔太久，不建議飲用。 總之，判斷隔夜開水能否飲用要綜合多種因素。為保證飲水健康，建議將開水存放在干凈、密封、適宜環境的容器中，并盡量在較短時間內飲用。