人體缺鋅可能會出現多種癥狀，如生長發育遲緩、味覺障礙、皮膚問題、免疫功能下降、生殖系統異常等。 1.生長發育遲緩：兒童缺鋅可能導致身高和體重增長緩慢，智力發育也可能受到影響。 2.味覺障礙：表現為食欲不振、挑食、厭食，甚至異食癖，比如喜歡吃泥土、紙張等。 3.皮膚問題：容易出現口腔潰瘍、痤瘡、傷口愈合緩慢等。 4.免疫功能下降：易反復感染，如經常感冒、發燒、患肺炎等。 5.生殖系統異常：對于成年人，尤其是男性，可能會影響精子質量，導致不育。對于女性，可能會出現月經不調等問題。 總之，當出現上述癥狀時，應考慮是否缺鋅。但這些癥狀并非一定是缺鋅導致，需到正規醫院進行相關檢查以明確診斷。如果確診缺鋅，可在醫生指導下適當補充含鋅的食物或藥物。

厭食、挑食、異食，亂吃奇奇怪怪的東西，生長發育緩慢，頭發枯黃、稀疏、脫落，免疫力低下。抵抗力差經常感冒發燒、出現地圖舌，多動，注意力不集中，記憶力差，學習能力下降，視力下降，導視近視、遠視、散光等，出現外傷時，傷口不易愈合，易患皮炎、頑固性濕疹，發育遲緩，身高矮小，口腔潰瘍反復發作，性器官發育不完全，食欲不振，腸胃病。以上癥狀為：缺鋅補鋅的話建議服用新稀寶牌鋅硒寶，屬于第三代蛋白鋅，蛋卷味、吸收高，效果好。是目前掏寶銷量第一的補鋅產品

缺鋅的表現：1.食欲減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動進食；2.亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等；3.生長發育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤；4.免疫力低下，經常感冒發燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；

鋅缺乏時的癥狀包括有味覺和嗅覺失常、食欲不振、兒童生長欠佳，或小兒有異食癖(如吃墻皮、塵土、玻璃、生米等怪食)。嚴重缺乏時，可見骨成熟遲延、肝脾腫大、性腺功能減退、睪丸功能不全、生長緩慢或矮小畸形(侏儒)。其他征象如脫發、皮疹、多發性皮膚損害、舌炎、口炎、瞼炎、反甲等。