缺鋅的寶寶在飲食方面注意可以多吃一些動(dòng)物性的食物，比如有肉類。其他的有堅(jiān)果一類的，比如有核桃，板栗，花生等等，全谷類，甲殼類動(dòng)物，豆類等。如果說缺鋅比較嚴(yán)重，可以輔助藥物協(xié)同進(jìn)行治療，常口服的有葡萄糖酸鋅口服液，一般來(lái)說可以吃2到3個(gè)月的時(shí)間。

鋅是微量元素的一種,在人體內(nèi)的含量以及每天所需攝入量都很少,但對(duì)機(jī)體的性發(fā)育、性功能、生殖細(xì)胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。鋅是體內(nèi)數(shù)十種酶的主要成分。鋅還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)。美國(guó)一個(gè)大學(xué)發(fā)現(xiàn),聰明、學(xué)習(xí)好的青少年,體內(nèi)含鋅量均比愚鈍者高。鋅還有促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和活動(dòng)能力的作用,對(duì)維持上皮和粘膜組織正常、防御細(xì)菌、病毒侵入、促進(jìn)傷口愈合、減少痤瘡等皮膚病變,及校正味覺失靈等均有妙用。鋅缺乏時(shí)全身各系統(tǒng)都會(huì)受到不良影響。尤其對(duì)青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患缺鋅癥時(shí),主要表現(xiàn)是生長(zhǎng)停滯和性腺機(jī)能減退。在伊朗經(jīng)研究證實(shí),少女和學(xué)齡兒童有生長(zhǎng)停滯和性成熟遲緩者,將食物強(qiáng)化鋅后,很快使病人發(fā)育趨于正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),缺鋅的動(dòng)物大腦發(fā)育不良。眼球的某些組織缺鋅,就會(huì)影響光化學(xué)過程,使視力變得不正常。鋅又是胰島素的成分,胰腺里的鋅降為正常含量的一半時(shí),就有糖尿病的可能。我國(guó)人民的膳食結(jié)構(gòu)是以谷類食物主,在谷類食物中鋅的生物利用率很低,僅為20－40％,如果兒童多吃精制食品,其中鋅的含量丟失過多,更易導(dǎo)致鋅缺乏癥。(一)病因：
1.鋅攝入量不足,母乳初乳中含鋅量比成熟乳高,嬰兒生后未哺母初乳或母乳不足,又未及時(shí)添加富鋅輔食可致鋅攝入不足。
2.鋅吸收不良,如慢性消化道疾病可影響鋅的吸收利用。
3.鋅需要量增加,生長(zhǎng)發(fā)育迅速的小兒易出現(xiàn)鋅缺乏。
4.鋅丟失過多,如腎病綜合征；溶血性貧血應(yīng)用利尿劑,類固醇,膠膜透析等。鐵,鈣攝入過多則鋅的丟失增加。(二)臨床表現(xiàn)：起病緩慢,主要癥狀有味覺減退,食欲不振,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,異食癖。生長(zhǎng)發(fā)育落后,性發(fā)育遲緩,精神不振,皮膚出現(xiàn)濕診,水泡或潰瘍,在皮膚和粘膜的交界處及肢端常發(fā)生經(jīng)久不愈的皮炎,脫發(fā),易并發(fā)感染性疾病,傷口愈合緩慢等。孕母鋅缺乏可引起胎兒發(fā)育不良。此外,因影響維生素A的運(yùn)轉(zhuǎn)還可伴發(fā)夜盲癥。(三)診斷：根據(jù)膳食調(diào)查,臨床表現(xiàn),血清鋅度的測(cè)定以及補(bǔ)鋅后的進(jìn)行綜合判斷。(四)預(yù)防：堅(jiān)持平衡膳食是預(yù)防缺鋅的主要措施,一般說來(lái)母乳,尤其初乳中含鋅最豐富,故提倡母乳喂養(yǎng)對(duì)預(yù)防缺鋅具有重要的意義。動(dòng)物性食物不僅含鋅豐富,而且利用率較高,堅(jiān)果類含鋅也不低。(五)治療：
1.去除引起缺鋅的原因。
2.調(diào)整飲食：積極補(bǔ)充各種富含鋅的動(dòng)物食物如肝,瘦肉,蛋黃和魚類。
3.補(bǔ)充鋅劑。
4.服鋅同時(shí)應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入及治療缺鐵性貧血,可使鋅缺乏改善更快。
正常人的平衡飲食,每日可供人體約10-20毫克鋅,但只有2-3毫克可被利用。影響鋅吸收的主要物質(zhì)是植物酸,它在腸道內(nèi)能和鋅形成不溶性的鹽。大量的食物纖維素對(duì)鋅的利用也有影響。要保證體內(nèi)有足夠的鋅,首先從調(diào)整飲食入手。動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品,有效鋅的含量均較豐富,缺鋅者可在膳食中合理搭配。世界衛(wèi)生組織規(guī)定,成人每天鋅的攝入量為15毫克,而我國(guó)男子鋅的攝入量大約才9毫克左右。造成鋅從食物中攝入不足,有以下幾個(gè)方面的原因：一是土地中大量施用化肥,生長(zhǎng)出的糧食普遍缺鋅；二是食物深加工后,可使食物中鋅的含量減少；三是喝酒、吃糖也消耗了一部分鋅。人體很容易缺鋅,特別是已婚青年男性,因?yàn)樗麄冋幵谛陨罡叻咫A段,即在飲食攝入鋅相對(duì)不足情況下,又隨精液失掉了相當(dāng)一部分鋅。人體缺鋅,一般情況可通過調(diào)劑飲食來(lái)補(bǔ)充。貝殼類食物如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,而以含鋅量而論,又首推牡蠣,以100克食物的含鋅量計(jì),牡蠣為100毫克。其它食物如動(dòng)物肝、粗糧、魚、肉、蛋也含有相當(dāng)量的鋅,而水果中鋅的含量最少。總之,鋅在性活動(dòng)中占有主導(dǎo)地位,對(duì)維持生殖功能起著重要作用。所以建議男性青年朋友日常要盡量少飲酒,并適當(dāng)增加一些含鋅量高的食物的攝入,以免影響你的生育功能。哪些男性不育患者需要補(bǔ)鋅治療在有關(guān)內(nèi)容中我們已經(jīng)談到,睪丸、前列腺、精液中都含有豐富的鋅元素。因?yàn)榫褐械木珴{部分主要是由前列腺分泌的,所以檢查精漿中鋅的含量,可以作為監(jiān)測(cè)前列腺功能的一個(gè)指標(biāo)。研究人員發(fā)現(xiàn),精子的成熟、運(yùn)輸和在女性生殖道內(nèi)移動(dòng)與獲能等漫長(zhǎng)的受精前過程中,鋅對(duì)于維持這種生理狀態(tài)起著重要作用。精子在射精過程中吸收精漿中的鋅,與細(xì)胞核染色質(zhì)的巰基結(jié)合,以免使得染色質(zhì)過早解聚,從而有利于受精。鋅還可以延緩精子膜的脂質(zhì)氧化,起到維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和通透性的作用,使精子保持良好的活動(dòng)性。另外,睪丸的間質(zhì)細(xì)胞合成睪丸酮過程需要有許多酶參加,當(dāng)體內(nèi)缺鋅時(shí)可引起這些酶的性質(zhì)和功能的改變,使得睪丸間質(zhì)細(xì)胞合成和分泌睪丸酮量的減少等等。鋅元素的缺乏引起的男性不育癥,可見于精子數(shù)目減少的少精癥,精子活動(dòng)率差的呆精癥。所以遇到上述情況時(shí),可檢查一下精漿中的鋅含量,如果是缺鋅的原因,就可以采用補(bǔ)鋅的方法治療。一般可用0．5％的硫酸鋅水溶液飯后口服,每次20毫升,每日3次。也可采用高鋅食物治療,如牡蠣、動(dòng)物肝等,同樣也能使此類患者獲得生育能力。況且即使沒有檢測(cè)鋅含量的條件,而采用食物補(bǔ)鋅對(duì)身體不會(huì)造成不良影響。葡萄糖酸鋅ZincGluconate（性狀與穩(wěn)定性）葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末；易溶于水,不溶于乙醇,氯仿和乙醚。本品制劑要求遮光,密閉保存。（體內(nèi)過程）葡萄糖酸鋅口服后主要由小腸吸收,血清鋅濃度于1小時(shí)后達(dá)高峰,約2小時(shí)開始下降。能廣泛分布于肝,腸,脾,胰,心,腎,肺,肌肉及中樞神經(jīng)系統(tǒng),骨骼等內(nèi)。主要由糞便排泄,少量通過尿液,乳汁排泄。在含鋅量相似的情況下,本品的生物利用度為硫酸鋅的1.6倍。（藥物作用）鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,超氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質(zhì),碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,改善味覺的作用。鋅缺乏時(shí)出現(xiàn)味覺,嗅覺差,厭食,生長(zhǎng)與智力發(fā)育低于正常。（適應(yīng)癥狀）葡萄糖酸鋅為補(bǔ)鋅藥,主要用于上兒及老年,妊娠婦女因缺鋅引起的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,營(yíng)養(yǎng)不良,厭食癥,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍,皮膚痤瘡等癥。（不良反應(yīng)與注意事項(xiàng)）可見胃部不適,惡心或嘔吐等消化道刺激癥狀。但消化道刺激性比硫酸鋅小。過量的鋅進(jìn)入體內(nèi)可引起鉛和鐵缺乏癥,因干擾二者吸收和利用。服鋅過量可影響酮,鐵離子的代謝。（藥物相互作用）本品與鋁,鈣,鍶鹽,硼砂,硫酸鹽和氫氧化物（堿）,蛋白銀及鞣酸合用為禁忌。與青霉胺合用,可使后者的作用減弱。（用法與用量）口服。成人一日10毫克。小兒酌情減量。鋅（Zn）鋅是體內(nèi)含量?jī)H次于鐵的微量元素,但直到20世紀(jì)60年代才知道鋅也是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)素。鋅是很多酶的組成成分,據(jù)說人體內(nèi)有100多種酶含有鋅。此外,鋅與蛋白質(zhì)的合成,以及DNA和RNA的代謝有關(guān)。血細(xì)胞中二氧化碳的輸送,骨骼的正常鈣化,生殖器官的發(fā)育和維持正常功能,創(chuàng)傷及燒傷的愈合,胰島素的正常功能與體質(zhì)敏銳的味覺等都需要鋅。人的初乳是鋅的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。不同食物中鋅的生物利用率差別很大,肉類和海產(chǎn)品中鋅的生物利用率遠(yuǎn)高于蔬菜。別把含鋅藥當(dāng)作滋補(bǔ)品鋅是人體不可缺少的微量元素,如孩子缺鋅則影響生長(zhǎng)發(fā)育,智力低下。若孩子體內(nèi)不缺鋅而濫補(bǔ),就會(huì)雪上加霜。道理何在呢？原來(lái)人體內(nèi)的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育較快,對(duì)鋅的需要量相對(duì)大一些,但并非多多益善,要是把含鋅的藥物當(dāng)成營(yíng)養(yǎng)藥,天天讓孩子服用,就會(huì)危害健康。若補(bǔ)鋅過多,可使體內(nèi)的維生素C和鐵的含量減少,抑制鐵的吸收和利用,從而引起缺鐵性貧血。當(dāng)孩子體內(nèi)鋅元素過多,鈣元素減少時(shí),在鎂離子的作用下,可抑制吞噬細(xì)胞的活性,免疫力下降,抗病能力差。經(jīng)常給孩子服含鋅的藥物,還會(huì)使體內(nèi)鋅、銅元素的比值增大,影響膽固醇的代謝,使血脂升高,促使動(dòng)脈發(fā)生粥樣硬化,為日后得心腦血管病埋下隱患。此外,體內(nèi)鋅含量過高,有誘發(fā)癌癥的危險(xiǎn)。可見,對(duì)鋅要有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),要想使孩子體內(nèi)不缺鋅,家長(zhǎng)應(yīng)學(xué)會(huì)科學(xué)的育兒方法。首先是做到母乳喂養(yǎng),因母乳中有足夠嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的鋅元素；4個(gè)月起要逐漸為孩子添加輔食,特別是瘦肉、雞蛋、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米、核桃仁等食品中鋅含量較高,可視具體情況讓孩子食用；要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合吃,這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。如果發(fā)現(xiàn)孩子因缺鋅而有厭食癥、異食癖等時(shí),應(yīng)到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生為孩子檢查頭發(fā)或血液中的鋅含量,并根據(jù)身體的需要進(jìn)行補(bǔ)鋅,切不可把鋅類藥物當(dāng)成萬(wàn)能的“營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品”,以防止對(duì)孩子的健康造成危害。寶寶多汗當(dāng)心缺鋅武漢晨報(bào)訊（通訊員羅華榮）2002-11-1207:50:18盡管已是深秋,近來(lái)仍有很多小寶寶因?yàn)槎嗪咕歪t(yī),做微量元素檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)他們都缺鋅。湖北省婦幼保健院兒保科徐海青解釋,小兒的新陳代謝旺盛,而且活潑好動(dòng),因此出汗常比成人多。大量出汗會(huì)使鋅丟失過多,造成體內(nèi)缺鋅。缺鋅會(huì)降低機(jī)體的免疫能力,尤其是呼吸道和消化道的抵抗力,使感染反復(fù)發(fā)作。徐醫(yī)生提醒家長(zhǎng)給多汗的兒童增加一些富含鋅的食物。一般動(dòng)物性食物內(nèi)鋅含量較多,如牡蠣、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。核桃、栗子、花生等含鋅量也不少,可以經(jīng)常食用。有些孩子出汗多,動(dòng)不動(dòng)就渾身濕透,似水洗一般,鼻尖、額頭、頭發(fā)滿是汗珠,即使在冬天也是大汗琳漓,掀開衣帽,水氣蒸騰而上。小兒多汗適當(dāng)補(bǔ)鋅文/陳暉(北京海淀醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師)2000-10-17一般地說,小兒新陳代謝旺盛,且活潑好動(dòng),因此出汗常比成人多。另外,體弱多病,體質(zhì)弱,患有佝僂病或結(jié)核病的小兒也會(huì)多汗。人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便是其中之一。鋅是人體必需微量之素,它與兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能,視覺及性發(fā)育密切相連。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過程中,對(duì)鋅的需求量比較大,大量出汗會(huì)使鋅丟失過多,多汗兒童的缺鋅發(fā)病率明顯高于正常兒童。缺鋅會(huì)降低機(jī)體的免疫水平,特別是呼吸道和消化道的抵抗力,使感染反復(fù)發(fā)作,進(jìn)而又會(huì)引起小兒體質(zhì)虛弱,加重多汗,從而形成了惡性循環(huán)。所以,多汗小兒應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鋅。對(duì)于10歲以下的兒童,世界衛(wèi)生組織建議每天應(yīng)攝入10毫克的鋅。兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下,每天從膳食中攝取的鋅基本能達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。但多汗的兒童,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦及動(dòng)物內(nèi)臟等,也可適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅劑,如葡萄糖酸鋅。此外,還可服用一些中藥,如黃芪、大棗等,有補(bǔ)氣斂汗的功效。同時(shí),還應(yīng)積極治療引起多汗的其他疾病。一般動(dòng)物性食品鐵的吸收率較高，達(dá)10-20%左右，而植物性食品鐵的吸收率只有百分之幾。下面介紹一些鐵含量高和吸收率強(qiáng)的食品，以供參考。動(dòng)物肝臟：肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買加工容易，小孩也喜歡。雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營(yíng)養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來(lái)源的一種較好的輔助食品。動(dòng)物血液：豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機(jī)構(gòu)，這對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一個(gè)價(jià)廉方便的食品。黃豆及其制品：黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。芝麻醬：芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。綠色帶時(shí)的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源。

鋅是種微量元素，對(duì)小兒而言，鋅間接地通過它對(duì)代謝起調(diào)節(jié)作用，尤其是對(duì)蛋白質(zhì)的合成、生長(zhǎng)因子的產(chǎn)生和分泌等環(huán)節(jié)發(fā)揮它對(duì)生長(zhǎng)的影響。因此鋅缺乏時(shí)，生長(zhǎng)所需要的這些環(huán)節(jié)便受到阻滯。黏膜和皮膚是代謝、更新極快的組織，缺鋅時(shí)可發(fā)生皮炎，皮膚損傷，且不易愈合，對(duì)黏膜影響表現(xiàn)為對(duì)味覺遲鈍、影響食欲甚至厭食，并有消化吸收異常，這些都會(huì)加重生長(zhǎng)障礙。孩子與成人相比，比較易缺鋅，生長(zhǎng)發(fā)育快是一個(gè)原因，孩子經(jīng)常有挑食、偏食的習(xí)慣，但對(duì)于一個(gè)飲食平衡，尤其是蛋白質(zhì)攝入量合理的孩子而言，一般是不會(huì)缺鋅的。因?yàn)殇\存在于含蛋白質(zhì)的食物中，如肉類、乳類、蛋類以及豆類中。生長(zhǎng)遲緩是有多種原因的，診斷手段也是復(fù)雜的，需經(jīng)醫(yī)生的詳細(xì)檢查確診后才能給予針對(duì)性的治療。假如孩子不缺鋅，家長(zhǎng)卻盲目地給予口服含鋅的各類制品，不但不能助長(zhǎng)反而有害，過多的鋅對(duì)肝造成損害，嚴(yán)重者會(huì)有黃疸性肝炎的表現(xiàn)，所以補(bǔ)鋅要慎重。日常生活中最好的補(bǔ)鋅辦法是通過食物補(bǔ)鋅。其具體方法：首先，提倡母乳喂養(yǎng)。其次，多食含鋅食物。富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。再次，克服偏食習(xí)慣。膳食要多樣化，少吃精制食品，如精白米、精面等。12種方法：讓寶寶不再缺鈣！　　如果你的孩子不愿意喝牛奶，不要煩惱，他可以從別的食品中得到充足的鈣質(zhì)。以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。　　提供富含鈣質(zhì)的奶制品　
　1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的純牛奶，你可以給他添加了其它味道的牛奶，雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它們鈣的含量是相同的。
　　2、酸奶。有很多味道和種類可供選擇，有盛在杯子里的酸奶，也有包裝在軟管里可以吸吮的酸奶；這里面總有一種是你的孩子會(huì)喜歡的。
　　3、奶酪。所有種類的奶酪都富含鈣質(zhì)，選擇那些含2％脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
　　4、松軟干酪。可以單獨(dú)吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。　　提供其它含鈣的食物　
　5、含鈣橙汁。8盎司（約226克）橙汁所含的鈣（300毫克）相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
　　6、椰菜和深綠色有葉蔬菜。試一下不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜；嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來(lái)調(diào)味。
　　7、豆奶。不論你所選擇的是純豆奶，還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶，要先確認(rèn)是不是加鈣的產(chǎn)品。現(xiàn)在市面上出售的豆奶一般都加鈣，其鈣的含量同普通牛奶的鈣質(zhì)含量相同。
　　8、豆類食品。不僅僅是青豆，所有的豆類食品我們都應(yīng)該多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數(shù)都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。　　在烹飪過程中偷偷多加一點(diǎn)鈣質(zhì)　
　9、糊狀食品。孩子們喜歡幫你把東西放進(jìn)攪拌機(jī)里，先將牛奶和酸奶放進(jìn)去，然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進(jìn)去。
　　10、湯。用牛奶而不是清水來(lái)勾兌肉湯，或西紅柿湯。
　　11、燕麥和煮熟的熱麥片。當(dāng)你用牛奶煮麥片的時(shí)候，它們會(huì)比清水煮的更加濃稠好味。
　　12、蔬菜上面的奶酪醬。
學(xué)會(huì)用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬，把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上，從椰菜到菜花到土豆都可以。　

食補(bǔ)　　這是補(bǔ)鋅的最好途徑。既方便有效，且不易發(fā)生中毒，即使稍吃多了一點(diǎn)，機(jī)體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)也會(huì)減少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。在飲食上給寶寶補(bǔ)充富含鋅的食物，是最安全的補(bǔ)鋅方法。孩子補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)推薦：三豆粥－將綠豆、黑豆和紅豆各適量,加少許米同煮,煮熟后加糖或鹽,可長(zhǎng)期適量服用；栗子糊－將栗子肉研成粉末,加入適量水和糖及少許米煮成稀粥便成了栗子糊；蘋果汁－將蘋果洗凈削皮,用湯匙將其削成果泥,再用水煎煮取汁。　　不滿6個(gè)月的小寶寶每天約需鋅3毫克，7-12個(gè)月每天需鋅5毫克，1-10歲每天約需鋅10毫克。　　每百克食物的含鋅量約為：　　豬瘦肉3.8克；　　豬肝4毫克；　　雞肝5毫克；　　蛋黃3.4毫克；　　海帶3.2毫克；　　魚蝦8毫克。補(bǔ)鈣最好是通過食補(bǔ)，這樣如果補(bǔ)鈣過量也會(huì)通過新陳代謝排出來(lái)，不會(huì)出現(xiàn)因補(bǔ)鈣過量而產(chǎn)生結(jié)石的現(xiàn)象。在我們的日常食物中，蛋黃、海產(chǎn)品、乳類、豆類及蔬菜中均含有豐富的鈣質(zhì)，蔬菜中含鈣多的是綠葉菜，比如：空心菜、油菜等。還有豆類食品、海帶、蝦片、紫菜等含鈣也很高。寶寶6個(gè)月了，應(yīng)該可以吃粥了，把蝦皮磨成粉狀，煮粥的時(shí)候放進(jìn)去一起熬，蝦皮粥是目前我所知道的最好的補(bǔ)鈣方法。只要注意讓孩子平衡膳食、不偏食、不挑食，一般不會(huì)導(dǎo)致缺鈣。我們可以通過改善食物結(jié)構(gòu)，提高膳食鈣攝入量或通過改進(jìn)烹飪技術(shù)，來(lái)增加膳食中鈣的吸收。如果孩子不吸收補(bǔ)再多的鈣也沒用，在補(bǔ)鈣的同時(shí)給孩子補(bǔ)充維生素D，讓維生素D促進(jìn)鈣的吸收和代謝

平時(shí)多給寶寶食含鋅高的食物。富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。另外，不要讓寶寶形成偏食習(xí)慣。膳食要多樣化，少吃精制食品，如精白米、精面等。動(dòng)物性食品含鋅量較高，吸收率高，生物有效性大，如牡蠣、牛肉、肝臟、田螺、魚肉、瘦肉、人奶內(nèi)的鋅含量高且易于吸收。還有南瓜、茄子、白菜等。食物中補(bǔ)充是滿足不了寶寶的需求的，建議媽媽給寶寶補(bǔ)充鋅劑，如漢臣氏的螯合鋅，在給寶寶補(bǔ)充鋅劑的時(shí)候，建議在飯后一個(gè)小時(shí)補(bǔ)充，這樣寶寶也比較容易吸收。還有就是奶粉，奶粉的選擇也不可忽視哦。配方奶要選擇含鈣、鐵、鋅高的以滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的礦物質(zhì)。這一點(diǎn)我很注意的，我兒子喝的配方奶是美國(guó)原裝進(jìn)口的旭貝爾奶粉，從美國(guó)封罐出廠，到父母親手開罐，全程密封，原裝不分裝、原裝不換罐，里面依據(jù)不同年齡段特別添加了充足的鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)和微量元素，寶寶至今在喝第三階段，身體檢查都很正常，不缺什么。而且這個(gè)奶粉比較容易消化吸收，DHA含量高，對(duì)寶寶智力和眼睛發(fā)育都很重要的。再加上輔食添加也很及時(shí)，豐富，更加不用擔(dān)心會(huì)缺鈣缺鋅了。

母乳4個(gè)月時(shí)就滿足不了孩子的營(yíng)養(yǎng)需求了，就應(yīng)該逐步的添加輔食。從雞蛋黃的1/3開始逐步的增加。再有就是母乳雖好，但不是所有的母乳都是一樣的，要看媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況和飲食結(jié)構(gòu)。第一要滿足孩子的營(yíng)養(yǎng)需求。可以買一本育兒指南類的書籍，里面各年齡段孩子需要的營(yíng)養(yǎng)都有可以作為參考，這也是媽媽們必備的工具書。這樣你會(huì)隨時(shí)能給你的寶寶準(zhǔn)備出他需要的營(yíng)養(yǎng)飲食第二可以補(bǔ)充葡萄糖酸鋅。但如果孩子的整體營(yíng)養(yǎng)跟不上是沒有用的。