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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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寶寶補鈣很重要,以下為您介紹一些常見的補鈣食譜,如豆腐鮮蝦湯、牛奶燕麥粥、芝麻醬拌菠菜、蛋黃豆腐羹、魚骨湯等。 1.豆腐鮮蝦湯:豆腐富含鈣,鮮蝦含有豐富的蛋白質和礦物質,兩者搭配,營養豐富。 2.牛奶燕麥粥:牛奶是鈣的優質來源,燕麥富含膳食纖維,能促進寶寶消化。 3.芝麻醬拌菠菜:芝麻醬鈣含量高,菠菜含有多種維生素和鐵元素。 4.蛋黃豆腐羹:蛋黃富含維生素 D,能促進鈣的吸收,豆腐也是補鈣佳品。 5.魚骨湯:魚骨中的鈣在熬制過程中會部分溶解在湯里,有助于寶寶補鈣。 這些食譜都能為寶寶補充一定的鈣質,但飲食需多樣化,保證寶寶營養均衡。如果寶寶缺鈣嚴重,建議及時就醫。
2024-10-10 19:36
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回答2
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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鈣是兒童發育進程中一種不可缺少的重要物質,因為兒童骨骼發育迅速,需要較多的鈣。嬰兒補鈣食品如蝦皮、豆類、堅果、骨、骨頭湯、鮮魚、活蝦、海帶、蛋黃、紫菜等鈣含量也都較高。媽媽們可結合實際情況為孩子制作美味又營養的補鈣食品。下面介紹兩種嬰兒補鈣食譜: 1、雞茸豆腐:先把雞肉剁成泥,加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸;再把豆腐弄成泥,用開水燙一下;鍋里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入雞茸,加上適量精鹽翻炒幾下,然后撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。豆腐中富含優質植物蛋白、鈣質,雞肉中富含優質動物蛋白,這兩種食物結合在一起,促進寶貝長個子作用相得益彰。 2、魚肉糊:.將魚肉切成2厘米大小的塊,放入開水鍋內,加入鹽煮熟,撈出。除去魚骨刺和皮,將魚肉放入碗內研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把淀粉用水調勻后倒入鍋內,煮至糊狀,盛出晾溫即成喂食。本菜品軟爛味鮮,營養豐富。本品屬于嬰兒食譜,幼兒食譜,適合4~5個月嬰兒食譜。具有脾胃調養調理功能。 當孩子出現缺鈣癥狀時家長切莫忽視,也不能單從飲食入手補鈣了。而應該轉向藥物,選擇龍牡壯骨顆粒,強筋壯骨、和胃健脾,跟隨18年的補鈣潮流!
2024-10-10 19:36
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回答3
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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補鈣的食物有很多,1乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、煉乳。2豆制品:黃豆、豆腐、扁豆、蠶豆、豆腐乳等。3海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、海魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、田螺等。4肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。5蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。另外,補鈣不能單純的依靠食補,食物中的鈣不容易吸收,而且含鈣量沒有鈣片的高,所以補鈣建議是食補和鈣片一起。特別是對于孕婦和小孩,如果單單依靠食補,是不能滿足人體對鈣的需求的,還要再服用鈣片進行補鈣,如鈣之緣片,它含有維生素D促進鈣的吸收,對孕婦、小孩的補鈣效果都是非常明顯的,可以試試。
2024-10-10 19:36
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回答4
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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寶寶補鈣最好的東西莫過于排骨湯了,排骨的營養成分非常高,含有大量的膠原蛋白和鈣質。小編推薦排骨和白菜、蘑菇等食材一起燉給孩子食用,營養就更加豐富了。食譜原料:排骨、白菜、香菇、蔥段、姜片適量,鹽、雞粉、白胡椒粉、大料制作方法:1、排骨氽水,入高壓鍋,加蔥段姜片和大料大火壓10-15分鐘,白菜香姑切絲備用;2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯里,煮一分鐘,加鹽、雞粉、白胡椒粉調味,出鍋時撒上香菜即可。排骨湯歷來就被認為是寶寶補鈣的好東西,現在我們在排骨湯里又加入的白菜和香菇,使這道排骨湯的營養立刻又豐富起來!
2024-10-10 19:36
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回答5
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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絲瓜蝦皮豬肝湯原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。做法:1.將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3-5分鐘即成。這個湯含有非常高的鈣。魚菜米糊原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味后即成。補鈣奧秘:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。蛋花豆腐羹原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末。補鈣奧秘:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。蝦皮碎菜包原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。香香骨湯面原料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。補鈣奧秘:骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵,預防軟骨癥和貧血。通過食物補鈣的同時再搭配吃伊分子酪蛋白鈣,就會有一個很好的補充效果了。
2024-10-11 09:58
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