哪個醫(yī)院治白癜風(fēng)好哪里能治愈白癜風(fēng)，維生素C能抗壞血病，故又稱抗壞血酸。是廣泛存在于新鮮水果蔬菜及許多生物中的一種重要的維生素，作為一種高活性物質(zhì)，它參與許多新陳代謝過程。而且維生素C對人體還有很多的好處，比如下降癌癥的發(fā)病率。多食用含維C豐富的水果有助于提高身體免疫力。維生素C是還原劑，參與酪氨酸代謝，抑制多巴的氧化，可使皮膚中形成的黑色素還原為無色物質(zhì)和使黑色素轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘哪z樣物質(zhì)，從而使黑色素形成減小。因此維生素C對皮膚色素有一定的脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷從而加重白癜風(fēng)患者的病情。

建議白癜風(fēng)患者少食含維生素C多的食物，因為過量的維生素C會阻礙腸道對銅、鋅離子的吸收，酪氨酸酶在缺乏銅、鋅元素時，霉的活性會下降，而不能合成黑色素，所以白癜風(fēng)患者應(yīng)該少食含維生素C多的食物，如橘子、柚子、鮮棗山楂、櫻桃、獼猴桃、西紅柿、草莓和楊梅等。生活中不要因為不合理的吃飯加重病情惡化。不過維生素C雖然對白癜風(fēng)患者有這么大的影響，但是這是在大量攝入的情況下。

其實少量的維生素C對黑色素的合成能起到一定的幫助，對白癜風(fēng)患者的病情也會有一定的緩解。大量的維生素，導(dǎo)致黑色素細胞合成旺盛，最后導(dǎo)致細胞死亡，中斷其合成。白癜風(fēng)患者要多了解該疾病知識避免在不知道的情況下正在加重病情。由上面的內(nèi)容我們可以得知白癜風(fēng)患者的飲食是十分重要的，特別是一些可能會導(dǎo)致白癜風(fēng)患者病情加重的食物，是一定不要吃的。要拒絕一切不利于病情恢復(fù)的食物，患者要懂得忌口。