寶寶缺鋅可能會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、食欲不振、免疫力下降、皮膚問題、智力發(fā)育受影響等。 1.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩：寶寶身高、體重增長(zhǎng)緩慢，低于同齡人正常水平。 2.食欲不振：表現(xiàn)為挑食、厭食，對(duì)食物缺乏興趣。 3.免疫力下降：容易反復(fù)感冒、發(fā)燒、患感染性疾病。 4.皮膚問題：可能有皮膚粗糙、干燥，甚至出現(xiàn)皮疹。 5.智力發(fā)育受影響：學(xué)習(xí)能力、反應(yīng)能力相對(duì)較差。 家長(zhǎng)若發(fā)現(xiàn)寶寶有上述癥狀，應(yīng)及時(shí)帶孩子到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查，明確是否缺鋅，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充。切不可自行盲目補(bǔ)充。

表現(xiàn)：1、食欲差或厭食，味覺減退。2、生長(zhǎng)速度減慢，身材矮小，消瘦，下肢水腫。3、免疫功能降低，容易患呼吸道感染與腹瀉。4、皮膚與粘膜交界處（如口腔、肛門，生殖器）及眼、鼻和肢端可見經(jīng)久不愈的、對(duì)稱性皮炎。5、大孩子可出現(xiàn)性成熟障礙。6、少數(shù)小兒可有異食癖，反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍、脂肪吸收不良及抗維生素A性夜盲癥。預(yù)防措施：1、初乳含鋅量為成熟乳的6-7倍，故應(yīng)早開奶。2、防止偏食、挑食、吃零食過多等不良習(xí)慣。3、補(bǔ)充各種含鋅豐富的食物，鋅主要存在于動(dòng)物性食物中，植物性食物及水果中含量極少。如瘦肉、肝、魚、蛋黃等。平時(shí)在飲食上給寶寶補(bǔ)充富含鋅的食物，是最安全的補(bǔ)鋅方法。人體可自行調(diào)節(jié)過多的鋅，不致造成鋅中毒。食譜安排上注意多樣化，多吃富含鋅的食物，這樣就會(huì)避免寶寶缺鋅。含鋅較多的多為動(dòng)物類食物，如牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、雞蛋等。此外，植物類中的黃豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、蘿卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、檸檬等，也含有較多的鋅。

嬰幼兒厭食、挑食、異食亂吃奇奇怪怪的東西生長(zhǎng)發(fā)育緩慢頭發(fā)枯黃、稀疏、脫落免疫力低下，抵抗力差經(jīng)常感冒發(fā)燒反復(fù)呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎出汗非常多指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺出現(xiàn)地圖舌多動(dòng)，注意力不集中記憶力差，學(xué)習(xí)能力下降視力下降，導(dǎo)視近視、遠(yuǎn)視、散光等出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不易愈合易患皮炎、頑固性濕疹發(fā)育遲緩，身高矮小口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作食欲不振，腸胃病以上癥狀為:缺鋅因?yàn)閷殞毈F(xiàn)在已經(jīng)是1歲多了，生長(zhǎng)的速度是很快的，所以寶寶很容易就會(huì)因?yàn)轱嬍车牟徽＃貌坏胶芎玫臓I(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。，說說為什么寶寶缺鋅會(huì)不愛吃飯吧補(bǔ)鋅的話首先能讓口腔唾液中的味覺素含鋅量增高，回復(fù)味蕾的敏感度，從而增進(jìn)食欲改善了厭食偏食。鋅元素是能促進(jìn)寶寶的胸腺發(fā)育的，從而就促進(jìn)了胸腺能正常的分泌淋巴細(xì)胞，提高體液免疫功能，促進(jìn)疾病的回復(fù)，硒元素的話就所能刺激抗體的生成，從而也能有效的提高人體的免疫力!日常飲食應(yīng)該多吃些含鋅的食物。

你好，我來回答你的問題，按照你的描述，是有一些缺鋅的征象，不過缺鋅還有這樣的表現(xiàn)：比如生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，頭發(fā)枯黃、稀疏、脫落，免疫力低下，抵抗力差，經(jīng)常感冒發(fā)燒、反復(fù)呼吸道感染如支氣管炎、肺炎，出汗非常多·指甲出現(xiàn)白斑，手指長(zhǎng)倒刺等現(xiàn)象。指導(dǎo)意見;寶寶缺鋅可通過以下食療方法彌補(bǔ)：吃三豆粥取綠豆、黑豆和赤豆適量，加少許米洗凈后同煮，煮爛后加入甜味或咸味便成，吃豬胰泥將豬胰臟洗凈切開后，用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀，再加入少量油，鹽，生粉和味精等調(diào)味品拌和，蒸熟即可食用除了食補(bǔ)還需要每天服用新稀寶牌鋅硒寶片，香香的蛋卷味，對(duì)提高免疫力、促進(jìn)食欲、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育均有很好的改善效果。

缺鋅表現(xiàn)兒童味覺障礙：厭食、偏食或異食；　皮膚疾患：易患口腔潰瘍,受損傷口不易愈合，青春期痤瘡等；　生長(zhǎng)發(fā)育不良：身材矮小、瘦弱；　免疫力下降，經(jīng)常感冒、發(fā)燒；　智力發(fā)育落后；孕婦妊娠反應(yīng)加重：嗜酸，嘔吐加重　宮內(nèi)胎兒發(fā)育遲緩：導(dǎo)致早產(chǎn)兒、低體重兒　分娩合并癥增多：產(chǎn)程延長(zhǎng)、流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形率增高：腦部中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形成年男性男性不育：少精、弱精或精液不液化男性前列腺炎編輯本段易缺鋅人偏食者：服用鋅可減緩癥狀；素食者：因植物性食物中含鋅量比較低；學(xué)齡前兒童：鋅能降低呼吸道感染的幾率，能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。生長(zhǎng)發(fā)育迅速者；想改善性功能與生殖能力的男性；患惡性腫瘤或感染性疾病患者：鋅可使白血球作用增強(qiáng)，提高免疫功能；老年人：鋅可調(diào)整生理老化帶來的免疫系統(tǒng)紊亂；患慢性腎臟病或尿毒癥患者：該病特別容易流失人體內(nèi)的鋅；嚴(yán)重青春痘或粉刺患者：鋅可促進(jìn)膠原蛋白形成緩解癥狀；慢性消化道疾病患者：對(duì)鋅吸收功能會(huì)降低，排出卻增加，容易缺乏；月經(jīng)不調(diào)者；濕疹患者：血液中鋅含量偏低需要補(bǔ)充；孕婦及哺乳的婦女：可預(yù)防嬰兒畸形和神經(jīng)系統(tǒng)功能改變；前列腺發(fā)生疾病者。編輯本段鋅缺乏病營(yíng)養(yǎng)性鋅缺乏病又稱鋅缺乏癥，是由于攝入不足，需要量增加，膳食鋅生物利用率低所致。鋅是人體六大酶類、200種金屬酶的組成成份或輔酶，對(duì)全身代謝起廣泛作用。鋅主要含于肉類與谷物中。缺鋅時(shí)，以食欲減退、生長(zhǎng)遲緩、異食癖和皮炎為突出表現(xiàn)，多發(fā)生小于6歲的小兒。編輯本段如何防治盡量避免長(zhǎng)期吃精制食品，飲食注意粗細(xì)搭配；多吃含鋅豐富的食物；如：牡蠣、魷魚、紅色肉類、動(dòng)物肝臟等。已經(jīng)缺鋅人群必須選擇服用補(bǔ)鋅制劑；隨著補(bǔ)鋅制劑的發(fā)展，補(bǔ)鋅產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過了無機(jī)鋅，有機(jī)鋅，蛋白鋅，前兩代鋅對(duì)腸胃有一定的刺激，吸收效果也不好。蛋白鋅大大改善了前兩代鋅的缺陷，提高了鋅的吸收效果而且對(duì)腸胃沒有刺激，主要如下：補(bǔ)鋅制劑經(jīng)過了三個(gè)階段：第1代無機(jī)鋅主要代表：硫酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等。最原始的補(bǔ)鋅產(chǎn)品，鋅吸收利用率低（僅為7%）。它們和體內(nèi)胃酸結(jié)合，能產(chǎn)生氯化鋅，氯化鋅是強(qiáng)腐蝕劑，對(duì)胃腸道有刺激作用，易引起惡心、嘔吐等。現(xiàn)在這一代鋅的代表已基本淘汰出市場(chǎng)，很少見了，多用于外科手術(shù)，以促進(jìn)傷口的愈合。第2代有機(jī)酸鋅主要代表：葡萄糖酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅、檸檬酸鋅、氨基酸鋅、乳酸鋅等。弱酸弱堿鹽，鋅吸收利用率約14%，和體內(nèi)胃酸結(jié)合，依然能產(chǎn)生氯化鋅，因此有一定的副作用（如惡心、嘔吐）。只能飯后服用以減少對(duì)腸胃的刺激，且含鋅量較高，能拮抗鈣、鐵等其他微量元素的吸收。長(zhǎng)期服用能導(dǎo)致缺鈣、貧血等癥狀，須遵循醫(yī)生指導(dǎo)，兒童及孕婦不建議用。第3代代蛋白鋅（又稱生物鋅）主要代表：鋅硒寶片鋅硒寶片是蛋白質(zhì)結(jié)合鋅，口感好，香酥可口。它的鋅含量很低，幾乎和食物的含鋅量相當(dāng)，絕對(duì)安全，對(duì)人體無任何副作用，可飯前服用。活性高，可有效促進(jìn)人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，且不會(huì)拮抗鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，從而最終達(dá)到使人體從膳食來補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素的效果，可能是目前國(guó)內(nèi)最好新一代高活性補(bǔ)鋅制劑。編輯本段耳聾導(dǎo)致老年性耳聾的因素有很多，缺鋅是其中一個(gè)重要的原因。研究發(fā)現(xiàn)，耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官。由于60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅含量明顯降低，所以才會(huì)導(dǎo)致聽力減退。如果給他們能夠進(jìn)行補(bǔ)鋅治療，3~6個(gè)月后約有三分之一的病人聽力會(huì)得到改善。編輯本段營(yíng)養(yǎng)餐油淋萵筍原料：嫩萵筍、蔥絲、花生油、鹽、味精制作步驟：1、將萵筍去皮洗凈，切成細(xì)長(zhǎng)條狀。燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關(guān)火。2、將萵筍撈起，放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中。撒少許鹽、味精腌制。3、熱鍋下油至80度左右，淋入擺放好的萵筍上，撒上蔥花即可。推薦理由：清淡爽口，制作簡(jiǎn)單。其含鋅量約7.86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。番茄湯原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精制作步驟：1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油，倒入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開。2、待胡蘿卜熟時(shí)，放入西紅柿，加上各味調(diào)料。3、把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。推薦理由：此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品；對(duì)兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。編輯本段孕婦協(xié)助多數(shù)準(zhǔn)媽媽第一次生育時(shí)不僅緊張而且害怕。她們害怕不能忍受分娩帶給自己的劇烈疼痛，有些女性怕疼甚至丟掉了做母親的權(quán)利。研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)微量元素鋅可助產(chǎn)婦順利分娩。提醒：孕期，鋅是孕婦和胎兒必備的“良藥”。孕期缺鋅會(huì)產(chǎn)生分娩合并癥，孕婦易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)現(xiàn)象、延長(zhǎng)孕產(chǎn)時(shí)間，會(huì)給孕婦及肚里的胎兒帶來不必要的危險(xiǎn)和傷害。提醒：孕期多吃堅(jiān)果、瘦肉、海鮮類等富含鋅的食物不僅能減少孕婦分娩時(shí)的疼痛，還能預(yù)防分娩前發(fā)生痙攣抽筋。編輯本段葉酸缺鋅孕婦如果體內(nèi)鋅含量低下，就會(huì)加重妊娠反應(yīng)，分娩合并癥也會(huì)增多。對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育障礙及后天性發(fā)育不良及智力損傷，免疫力降低。所以，孕前三個(gè)月直到孕后三個(gè)月補(bǔ)充葉酸最佳，備孕的女性朋友如果拿捏不好何時(shí)補(bǔ)充，可平時(shí)通過多吃綠色蔬果來補(bǔ)充，但要注意食物的烹飪方法，不要將蔬菜等食物長(zhǎng)時(shí)間高溫炒、煮，也要避免油炸食物。相對(duì)早期的孕婦來說更適合用含有葉酸復(fù)合型維生素片，這樣比較全面。[1]　　編輯本段鋅的作用鋅對(duì)人體的作用一：鋅參與了體內(nèi)碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發(fā)揮，也與許多核酸及蛋白質(zhì)的合成密不可分。如果體內(nèi)的鋅供給充足，胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、內(nèi)分泌激素等合成代謝就能夠正常進(jìn)行。因而，可維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝，保障、促進(jìn)兒童體格(如身高、體重、頭圍、胸圍等)生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育及性成熟的正常進(jìn)行。鋅對(duì)人體的作用二：鋅能幫助維持正常味覺、嗅覺功能，促進(jìn)食欲。這是因?yàn)榫S持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白，它對(duì)味蕾的分化及有味物質(zhì)與味蕾的結(jié)合有促進(jìn)作用。一旦缺鋅時(shí)，會(huì)出現(xiàn)味覺異常，影響食欲，造成消化功能不良。鋅對(duì)人體的作用三：提高免疫功能，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。鋅是對(duì)免疫力影響最明顯的微量元素，除直接促進(jìn)胸腺、淋巴結(jié)等免疫器官發(fā)育、行使功能外，還有直接抗擊某些細(xì)菌、病毒的能力，從而減少患病的機(jī)會(huì)。鋅對(duì)人體的作用四：參與體內(nèi)維生素A的代謝和生理功能，對(duì)維持正常的暗適應(yīng)能力及改善視力低下有良好的作用。鋅對(duì)人體的作用五：鋅還保護(hù)皮膚粘膜的正常發(fā)育，能促進(jìn)傷口及黏膜潰瘍的愈合，防止脫發(fā)及皮膚粗糙、上皮角化等。