可以考慮一下蒸水蛋（不要放調味品），然后用小勺少少的喂寶寶吃，讓他先習慣一下蛋的味道，也知道用小勺子吃的東西并不都是不好吃的，下次再嘗試煮個雞蛋取蛋黃少量加開水調成糊狀（逐次由稀到稠）一點一點喂他，讓他慢慢習慣，一次不要強迫他吃太多。如果你的寶寶已經開始吃輔食，也可以考慮在煮稀飯的時候加入半個蛋黃一起煮讓他吃。各樣方法試一下，尋找到寶寶喜歡的方法就好了。什么時候給他吃沒關系的，只要他吃就行了。如果你怕影響他吃奶的胃口，可以在兩頓奶之間喂他。很多的家庭在做蛋黃給寶寶吃時，常犯這樣的錯誤，就是水煮，把蛋黃剝出來，碾成泥，但無論碾成多細的泥，寶寶根本不消化，便便里很明顯有顆粒。經過幾種方式的試探，我最終總結出最適宜寶寶吃蛋黃的方法。在奶鍋里加少量水（寶寶一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水）。把雞蛋打入碗內，然后勺子撈出蛋黃，因為蛋清的粘稠性，此時并不能徹底去掉掛在蛋黃上的蛋清。將撈出的蛋黃放入加了水的奶鍋里，并劃破蛋黃外面的膜，別小看這層透明的薄膜，就因為這層膜，所以寶寶才不消化。劃破蛋黃后，蛋黃液流出來，然后在水里涮涮蛋黃膜，用勺子撈出，一些蛋清在水里，能很清楚地顯現出透明團狀或條狀，此時也很容易撈出。然后就可以煮蛋黃，邊煮邊攪，待水煮沸即可。這種蛋黃水，寶寶吃下去完全能消化，便便里再沒有顆粒。

蛋黃泥適合初次添加輔食的寶寶制作方法：將煮熟的1/4個蛋黃用勺子壓碎，調上水或者奶，把蛋黃汁稀釋成比奶水稍稠一點就可以了。如果寶寶不喜歡吃蛋黃泥，可選擇蛋黃羹。制作方法：雞蛋敲開，將蛋白先濾掉，再將蛋黃取出，加一點涼開水，蒸幾分鐘即可。當寶寶6個月左右，已經初步適應輔食的時候，可以給寶寶制作蛋黃粥。制作方法：將煮熟的蛋黃壓碎，與煮好的白米粥混合煮一會或者直接撒在白米粥上即可。雞蛋黃的添加方法：一種方法是先把雞蛋煮熟，注意不能煮得時間太短，以蛋黃恰好凝固為宜，然后將蛋黃剝出，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，攪拌均勻，等牛奶稍涼后即可喂哺寶寶；還有一種方法是雞蛋煮熟后，直接把蛋黃取出碾碎，加少量牛奶或肉湯拌勻，用小勺喂給寶寶。前一種方法可使寶寶不知不覺中就吃下了蛋黃，后一種方法對有些尚不適應用小勺吃東西的寶寶，可能就會有些困難。4-6個月的寶寶添加雞蛋黃應逐步加量，可以先喂一個雞蛋黃的1/4，如果寶寶消化得很好，大便正常，無過敏現象，那么可以逐步加喂到1/2個、3/4個蛋黃，直至6個月后就可以喂整個雞蛋黃了。

寶媽寶寶在滿4個月以內是不能給寶寶任何奶以外的食物和水的，要想上班提前一個月左右訓練寶寶，把你自己帶有奶味的內衣放在寶寶頜下，讓帶寶寶的家人給寶寶喂奶，添加輔食的原則是一種一種添加，每一種添加5天左右讓寶寶適應看寶寶有沒有過敏反應，然后再添加新的一種輔食，都應該從少到多，從稀到稠。開始的時候一天一次，注意不要影響奶量。8個月以后可以一天兩次，也不要影響奶量哦。添加的順序從低敏的米粉開始，米粉可以用溫水或用奶沖調，米粉-果泥-蔬菜泥-蛋黃泥-豬肝泥-各種肉類泥，8個月后可以碎粒狀。一歲以內的寶寶添加輔食都不能加鹽加糖加調味品，以免增加寶寶腎臟負擔和造成寶寶挑食偏食

添加輔食的最重要原則是：尊重孩子，讓孩子做主。當孩子閉嘴扭頭表示拒絕時，接受孩子的意愿，千萬不要勉強孩子進食。寶寶才開始加副食，不要貪多，應有耐心。蛋黃開始時加1/8再逐漸增多，寶寶不愛吃可以把蛋黃放在稀一點的米粉里，最好不放在牛奶里，不宜消化。寶寶實在不愛吃的話可以停幾天再給他。就是到5個月其實也不晚。畢竟寶寶對接受新食物要有一個過程。蛋黃泥里可以加幾滴橙汁，有利于鐵的吸收。祝寶寶身體健康

寶寶添加輔食要注意：1、品種要逐一添加。每增加一種輔食要逐一觀察寶寶的大便是否異常、有過敏現象應停用；2、食量要逐步增加，寶寶胃口小一次過多會消化不良的；3、食物要由稀到稠、由細到粗，逐步過渡。可以米湯-薄粥-稠粥-軟飯、菜湯-菜泥-碎菜；4、要循序漸進，不要強迫喂；5、添加輔食后要注意觀察寶寶的大便、食欲睡眠等。