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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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淮山具有多種食用作用,包括健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延緩衰老等。 1.健脾益胃:淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收,可改善脾胃虛弱、食少體倦等癥狀。 2.滋腎益精:其富含多種營養成分,對腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等有一定的調理作用。 3.益肺止咳:淮山中的黏液質有潤滑、滋潤作用,可益肺氣、養肺陰,緩解肺虛久咳。 4.降低血糖:淮山含有黏液蛋白,能降低血糖,可用于防治糖尿病。 5.延緩衰老:富含維生素 C、維生素 E 等抗氧化物質,能清除自由基,延緩細胞衰老。 總之,淮山是一種營養豐富且具有多種保健作用的食材,但食用時應適量,且不能替代藥物治療疾病。
2024-10-08 22:13
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