食鹽過量更易患白內障

　　白內障是老年人常見病，而且白內障容易導致失明，因此老年人日常生活中要注意預防白內障，專家表示，食鹽過量易得白內障。因此，為了預防白內障，不宜吃得太咸。

　　食鹽過量更易患白內障

　　澳大利亞研究人員研究發現，如果食物中鹽分含量過高，患白內障的可能性就會增加。白內障指眼晶狀體變白，如果不加治療就可能會導致失明。

　　研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查，并要求實驗對象填寫了一份關于飲食頻率的問卷。160人患了后囊下內障，970人患了另兩種與鈉攝入無關的白內障中的一種。

　　專家發現，鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患后囊下內障的可能性高出2倍，這是一種對視力損傷最大的白內障。研究還發現鹽攝入量高的人也可能患其它容易導致白內障的疾病，如糖尿病或高血壓，并可能服用過皮質甾類抗炎藥。

　　因此，為了預防白內障，日常要注意低鹽飲食。

（責任編輯：黃捷慧 ）