大豆磷脂包含哪些成分

大豆磷脂廣泛存在于日常生活中的食物當中，對人體的健康有很大的幫助，婦女在懷孕期間需要補充的營養元素之一就是大豆磷脂，大豆磷脂對胎兒的發育有很重要的作用，如果缺乏大豆磷脂，那么對胎兒的身體健康以及智力發育都會有很大的影響。

大豆磷脂是一種混合磷脂，它是由磷脂酰膽堿（卵磷脂，簡稱PC，高等級為PPC）、磷脂酰乙醇胺（腦磷脂，簡稱PE）、磷脂酰肌醇（肌醇磷脂，簡稱PI）、磷脂酰絲胺酸（絲胺酸磷脂，簡稱PS）等成分組成，其中最典型的是前三種。

磷脂酰膽堿磷脂酰膽堿是從植物中提取的，它將大腦的指令迅速傳遞，信息傳遞速度越快，記憶力越強。它能增強嬰兒智力，提高學習效率。尤其是胎兒，在生長發育中對磷脂酰膽堿的需求極大。此外，磷脂酰膽堿還能抗御脂肪肝幾酒精肝。有效的防致和保護肝臟。

磷脂酰乙醇胺是磷脂質的一種，亦曾稱腦磷脂。在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量僅次于卵磷脂，在大腸菌中，其約占總磷脂的80%。

磷脂酰肌醇主要由兩部分組成的，一是磷酸1，2-二脂酰甘油，二是肌醇。它在細胞中對于細胞形態、代謝調控、信號傳導和細胞的各種生理功能起著非常重要的作用。

磷脂酰絲胺酸由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能，由于其具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。

磷脂是人體細胞（細胞膜、核膜、質體膜）的基本成分，并對神經、生殖、激素等功有重要關系，具有很高營養價值和醫用價值。現代人生活節奏緊張，磷脂營養大量流失，因此補充完整磷脂（PC、PE、PI…）對現代人而言是絕對必要。鑒于大豆磷脂類保健品是一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長遠、穩定的效果，同時又沒有藥物的副作用，因此有需要的朋友可以使用。